ホットケーキミックスで作る『パン』 加えたもう1つの材料が?「子供が大喜び」
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撮影:エニママ
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ホットケーキミックスとヨーグルトだけで作る『ちぎりパン』のレシピを紹介します。
材料が少なく工程もシンプルですが、見た目はしっかりパンらしく仕上がるので、チェックしてみてください。
イースト菌は使わない!『ちぎりパン』のレシピ
材料は、以下の通りです。
材料
【材料(2人分)】
・ホットケーキミックス 160g
・ヨーグルト(低糖) 50g
・サラダ油 大さじ1杯
1.生地をこねる
まず、ボウルにホットケーキミックスとヨーグルト、サラダ油を入れ、生地がまとまるまで混ぜます。
撮影:エニママ
水分が多いと後で生地を丸める際に手につきやすくなるため、ヨーグルトは少しずつ加えるのがおすすめです。
撮影:エニママ
2.生地を6等分にする
よく混ぜて生地がまとまったら、軽く手でこね、6つに分けて丸めます。
撮影:エニママ
3.フライパンで焼き上げる
フライパンにホイルシートを敷き、丸めた生地を花形に並べたら、蓋をして弱火で15分焼きましょう。
底面に焼き色がついたら裏返し、さらに15分焼きます。焼き時間はご使用のコンロに合わせて調整してください。
皿にのせたら、でき上がりです!
撮影:エニママ
ほんのりとただよう甘さが優しい…!
焼き上がったちぎりパンからは、ふわっと甘い香りがただよってきました。
撮影:エニママ
食べてみると、ほんのりと優しい甘さが口の中を満たします。ヨーグルトを使用していますが、酸味はさほど感じられません。
1つずつ手でちぎって食べられるので、家族や友人とシェアしやすいのも魅力。
子供もちぎるのが楽しいようで、パクパク食べていました。
材料も工程もシンプルなので、みんなでおやつを食べるシーンにぴったりのレシピ。おやつにも朝食にも出せるので、ぜひ一度試してみてくださいね!
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]