切ったキウイに『カップ1杯』注いで一晩 酸味がやらわぐ食べ方に「手軽で嬉しい」「これはスイーツ」
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撮影：キジカク
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幅広い年代に愛される、アサヒ飲料株式会社の『カルピス』。
「梨を『カルピス』の原液に漬けると甘みが増しておいしくなる…」という食べ方がネット上で話題になっているのをご存じでしょうか。
果物を漬けるだけのお手軽さが魅力ですが、ふと「ほかの果物でもできるのでは？」と気になりました。
そこで本記事では、一年中手に入りやすい果物の1つ『キウイ』で試してみました。
撮影：キジカク
キウイをカルピス原液に漬けたらどうなるのか
用意するのは、以下の材料です。
材料
【材料】
・キウイ 1個
・『カルピス』の原液 カップ1杯（約100mL）
1．キウイをカットする
まずは、キウイの皮を剥き、お好みの大きさにカットします。
輪切りにすると断面の模様がかわいらしくなりますよ。また、一口大の角切りにしても食べやすくなるのでおすすめです。
撮影：キジカク
2．カットしたキウイを『カルピス』に漬ける
次に、カットしたキウイを保存容器に移し、『カルピス』の原液を注ぎ入れます。
キウイが『カルピス』から顔を出してしまう場合は、容器を小さめのものに替えると、味が均一に入りやすくなりますよ。
撮影：キジカク
容器に蓋をしたら、冷蔵庫に入れて一晩ほどじっくり漬け込みましょう。
撮影：キジカク
一晩たったら、冷蔵庫から取り出して完成です。キウイに『カルピス』が染み込み、つやつやとした見た目に仕上がりました。
撮影：キジカク
酸味がやわらいでまろやかに！
漬け上がったキウイを一口食べてみると、酸味がぐっとやわらぎ、『カルピス』の優しい甘みが加わって、まろやかな味わいに変化していました。
フルーツというよりも『スイーツ感覚』でぺろりと食べられそうです。
冷やして食べればひんやりおやつに、さらにはヨーグルトに添えても相性抜群。
漬けておくだけの手軽さも嬉しいので、キウイの酸味が気になる時に、ぜひ試してみてください！
[文・構成／キジカク]