「絶対に間違いない組み合わせ」 カリカリ×ホクホク！やみつきベーコンチーズポテトの作り方
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撮影：エニママ
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grape [グレイプ] lifestyle
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食卓ではおなじみの万能食材ともいえる、ジャガイモ。
数えきれないほどのレシピがありますが、「これは知らなければ損だ！」と言いたいレシピを見つけました。
卵焼き器で作れるベーコンチーズポテトです。
ベーコンチーズポテトの作り方
簡単なので手軽に作れます。材料はこちら！
材料
【材料（2人分）】
・ジャガイモ 1個
・バター 5g
・ハーフベーコン 2枚
・ピザ用チーズ 60g
・塩 適量
・コショウ 適量
撮影：エニママ
1.ジャガイモとベーコンの下準備
まずはジャガイモを水気のあるままラップで包み、600Wの電子レンジで5〜6分加熱します。
ほくほくに加熱したら粗熱をとり、皮をむいて6等分にスライスしましょう。
ハーフベーコンは、それぞれ3等分にカットします。
2.チーズをのせてカリカリに焼く！
熱した卵焼き器にピザ用のチーズを敷き詰めてください。
その上に、ベーコンとジャガイモを乗せて、チーズがカリカリになるまで焼いていきましょう。
撮影：エニママ
チーズがカリッとしてきたら裏返して反対側も焼きます。
撮影：エニママ
両面がこんがり焼ければ完成です！
撮影：エニママ
おやつにもおつまみにもぴったり！
外側のチーズはおせんべいのようにパリパリになり、香ばしさが口いっぱいに広がります。
一方、中のじゃがいもはホクホクでやさしい甘み。ジューシーなベーコンも相まって、食感のコントラストがたまりません！
子供のおやつにもぴったりですが、大人のおつまみとして、ピリッとさせたい場合には、黒コショウをたっぷりかけるとおいしいですよ。
カリカリ＆ホクホクの最強タッグ、ぜひ食卓の定番に加えてみてください！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]