「フライパンは使いません」 卵焼きの意外な調理テクに「思い付かなかった」
卵焼き作りは得意ですか。お弁当に欠かせない卵焼きですが、火加減や返すタイミングなど意外と難しく感じることも。 忙しい作業の合間に作り、焼き過ぎて失敗してしまった経験がある人もいるのでは。 そんな面倒に感じてしまう卵焼きで…
エレナのプロフィール
インフルエンサー
エレナ
プロフィール
食べ盛りの子供たちを育てる母親。おかわりコールが止まらなくなるような『褒められ時短レシピ』を紹介する。
手頃な材料で誰でも簡単にできるレシピの数々は、日々家事に追われる多くの親を助けている。
- Instagram：hito_furi_life
エレナの記事一覧
ワカメごはんの隠し味は小さじ２杯の『アレ』 「最高」「おかわり止まらん」
給食でおなじみの人気メニュー『ワカメごはん』。刻んだワカメをごはんに混ぜ、塩で味付けをしたシンプルな一品です。 子育て中のママに嬉しいラクウマ料理を紹介しているエレナ（hito_furi_life）さんは、ワカメごはんの…
一度食べたら沼る『おにぎり』 アレをたっぷり混ぜ込んで？
おにぎりは、各家庭によって、中に入れる具材や味付けがさまざまです。 サケやタラコ、梅干しなど『定番』が好きな人は多いですが、たまにはいつもと違う味わいのおにぎりを食べてみたいと思いませんか。 主婦歴１０年のエレナ（hit…
揚げないチキンカツに「この手があったか」 フライパン１つですべて完結
鶏ムネ肉やササミに衣を付けて揚げる、チキンカツ。 食べた時のサクッとした食感や、ジュワ～ッと口の中でひろがるチキンのうま味がやみつきになるおいしさですよね。 しかし、チキンカツはたくさんの油を使って揚げるので、調理後の後…
ちくわを縦に切って中に… 意外な組み合わせに「最高」「アイディア勝ち」
ちくわは、手頃な価格で購入でき、炒め物やサラダなどいろいろな料理に役立つ、便利な食材ですよね。 ちくわを使った一品といえば、青のりなどをまぶして揚げる『磯辺揚げ』が知られています。 おつまみやうどんにのせるなど『脇役』に…
「冷凍コロッケは揚げない」 主婦歴１０年の裏技に「この手があったか」
家で揚げたてを味わえることが魅力の、冷凍コロッケ。 手軽に作れますが、油をたくさん使うため、揚げ物をした後の油の処理が意外と面倒ですよね。 冷凍コロッケを揚げずにおいしく作る方法 簡単に作れる時短レシピをInstagra…
恐ろしく簡単にできる朝食トーストレシピに「感謝」「早速作る」
子供の食事メニューを考えるのは、いつも大変です。特に好き嫌いの多いお子さんだと、親の苦労は計り知れません。 そこで、ひとふりさん（hito_furi_life）が投稿している、トースターだけでできるアレンジパンのメニュー…