「家族に褒められます」 給食の味を再現したレシピに「ありがたい！」
給食の定番メニューとして、多くの人の記憶に残っている『野菜ののり和え』。素朴ながらもおいしくて、野菜が苦手な子供でも思わず箸が進む１品です。 そんな懐かしい味を再現できるレシピが、Instagramで話題になっています。…
エレナのプロフィール
インフルエンサー
エレナ
プロフィール
食べ盛りの子供たちを育てる母親。おかわりコールが止まらなくなるような『褒められ時短レシピ』を紹介する。
手頃な材料で誰でも簡単にできるレシピの数々は、日々家事に追われる多くの親を助けている。
- instagram：hito_furi_life
エレナの記事一覧
フレンチトーストは１０分「ほったらかし」で完成 簡単な作り方がすごい！
朝食やおやつにぴったりの、甘くておいしいフレンチトースト。 子供から大人も大好きなメニューで、日が経って硬くなってしまったパンの救済レシピとしても人気ですよね。 しかし、甘い卵液をしっかり染み込ませたパンは意外と焦げやす…
板チョコとマシュマロを加熱して？ 完成したモノに「早速試す」「すごい！」
濃厚でとろける味わいと食感が魅力の『チョコレートムース』。 実は自宅で簡単に作れるのをご存じでしょうか。 レシピを考案したのは、数々の『褒められ時短レシピ』を発表し、多くの支持を集めている人気インスタグラマーのエレナ（h…
「餃子は包みません」 調理テクに「週１いける」「天才です」
大人も子供も大好きなおかずの定番『餃子』。しかし、いざ作るとなるとたねを仕込んだり、一つひとつ時間をかけて包んだりと、手間がかかる料理ですよね。 そこで当記事では、家族に喜ばれる簡単レシピを発信するエレナ（hito_fu…
炊飯器に放り込んで…？ 完成したごはんに「絶対作る」「夕飯は決まり」
食卓に加わると、いつもよりも贅沢な気分を味わえる『炊き込みご飯』。 なかには、「炊き込みご飯を作るのは面倒…」と手間がかかるイメージを持っている人もいるでしょう。 そのような人は、『褒められ時短レシピ』をテーマにレシピを…
バターの香りがたまらない！ 誰もが沼る『簡単焼きリンゴ』のレシピ
甘くてじゅわ〜っとした食感がたまらない、焼きリンゴ。食べたいと思っても、少し手間がかかって大変なイメージがありますよね。 そこで当記事では、褒められ時短レシピを発信するエレナ（hito_furi_life）さんの投稿から…
リンゴはフライパンで焼いて！ 新しい食べ方に「家族に褒められた」
栄養満点で、赤ちゃんから大人までみんな大好きな『リンゴ』。 そのままカットしたり、すりおろしたりするだけでおいしく食べられますが、「たくさんあってなかなか食べきれない」ということもありますよね。 せっかくのリンゴを腐らせ…
今年のバレンタインはこれで決まり！ 電子レンジで作る簡単『カップケーキ』
２月１４日の『バレンタインデー』には、家族や友人にあげるチョコレートを手作りする人も多いでしょう。 チョコレートには『トリュフ』や『ガナッシュ』、『ガトーショコラ』などさまざまな種類がありますが、いずれも手作りするとなる…
餅が足りなくなるかも？ おかわり必至のバターが香る『みたらし餅』
お正月用に買ったお餅が残ってしまい、消費の仕方に困る人もいるでしょう。 飽きずに最後まで食べ切るには、食べ方のバリエーションを増やすのがおすすめです。 多くの時短レシピを発信しているエレナ（hito_furi_life）…
フライパンで焼いた餅 タレをかけて焼いたら？ 「秒で消えた」「止まらない」
寒くなる年末年始に欠かせない食材の『お餅』。正月休みの間に食べ飽きて、余ったお餅の処分に困ってしまう人も少なくないでしょう。 そんな余ったお餅をおいしく食べられる斬新なレシピが、Instagramで話題になっています。 …
溶き卵と餅 ラップに包んでレンチンすると？ 「朝食はコレ」「明日作る」
お正月につい余らせてしまいがちな『お餅』。せっかくなら、いつもと違う食べ方でおいしく消費してみませんか。 簡単な材料で誰でも作れる時短レシピを発信している、エレナ（hito_furi_life）さんのInstagramで…
『べちゃべちゃになりません』 冷凍ブロッコリーの解凍テクがめっちゃ使える！
生野菜よりもリーズナブルな価格で購入でき、下処理も要らない冷凍野菜は、毎日の料理を助けてくれるアイテムです。 彩りにもなる『ブロッコリー』は冷凍野菜の中でも人気が高く、ストックを欠かさないという人も多いでしょう。 しかし…
面倒なグラタン作り 手間なしレシピに「天才すぎる」「お手軽」
ホワイトソースを作ったり、マカロニを別でゆでたりと、手間がかかるイメージがある『マカロニグラタン』。 しかし調理の工夫次第では、ほぼフライパン１つでサッと作れるそうです。 爆速・ラクうま料理のレシピを信しているエレナ（h…
「もうフライパンは使いません」 卵焼きの作り方に「画期的」「レンチンとは」
お弁当の定番おかず『卵焼き』ですが、フライパンできれいに形を作りながら焼くという作業は手間がかかりますよね。 フライパンを使わなくても手軽に作れるおいしい卵焼きのレシピを紹介します。 ※再生ボタンを押すとInstagra…
「抱えて食べたい」と大絶賛 シイタケの味付けに使ったのは？
『焼く』『煮る』のどちらの調理法でもおいしく食べられるシイタケ。 なかには「シイタケ料理のレパートリーがあまりない」と悩んでいる人もいるでしょう。 そんな人におすすめなのが、Instagramでラクうま時短レシピを発信し…
お皿にのせてレンジで２分 冷凍コロッケを温めると？ 「試したい！」「手間いらず」
調理のハードルが高いと思われがちな『コロッケ』。 たねを作り成形して衣を付けて…と揚げるまでの工程が多いのが、理由の１つでしょう。 これらの手間を省けるのが『冷凍コロッケ』ですが、あるひと工夫でさらに手間をかけずに作れる…
青のりとクリームチーズを加えます おにぎりの新しい食べ方に「うまそう」「絶対作る」
おにぎりは、使う具材や調味料を変えることでさまざまなアレンジが楽しめます。 しかし、「いつものおにぎりに飽きてしまった」「おにぎりのレパートリーを増やしたい」と感じたことはありませんか。 そのような人におすすめなのが、I…
おにぎりに『韓国のり』を入れてにぎると…？ 簡単調理に「次からこれ」「めっちゃおいしい」
おにぎりは、具材や調味料を変えるだけでいつもと違った味わいを楽しめるのが魅力です。 『韓国のり』と身近な調味料を混ぜ合わせると、手が止まらなくなるおいしさのおにぎりが作れることを知っていますか。 Instagramで時短…
ツナとおかか さらに加えたのが… おにぎりのハマる食べ方に「合わないワケがない」
お弁当やお昼ご飯に『おにぎり』を作る時、具材をどうしようかと悩むことはありませんか。 子供のいる家庭の場合、具材に挑戦しすぎると思うような反応を得られないことがあるので、同じ具材に落ち着いてしまうこともあります。 具材の…
モヤシと一緒に和えたのは？ ズボラレシピに「すぐ作れる」「うまそう」
手頃な価格の『モヤシ』は、日々の献立に重宝する野菜です。面倒な下処理をせずに使えるため、冷蔵庫に常備している人も多いのではないでしょうか。 本記事では新しいレパートリーを増やしたいという人にもオススメのモヤシレシピを紹介…
節約レシピなのに「家族に褒められた」 エノキとツナのごちそうレシピに「すごい考え」
毎日の食事作りについて「頑張っているけれど、どうしてもマンネリになってしまう…」と悩んでいませんか。斬新かつ簡単にできるおいしい料理で、家族をアッといわせましょう。 Instagramで時短レシピを公開しているのは、食べ…
これは屋台超え！ キュウリのおいしすぎる食べ方に「ずっとこれでいい」
家族や友人でバーベキューへ出かける時に、現地ですぐ食べられる副菜を持って行く人は多いのではないでしょうか。 しかし、子供も大人も食べられて、なおかつ作る手間とコストを抑えた一品はそう簡単に浮かんできません。 Instag…
「フライパンは使いません」 卵焼きの意外な調理テクに「思い付かなかった」
卵焼き作りは得意ですか。お弁当に欠かせない卵焼きですが、火加減や返すタイミングなど意外と難しく感じることも。 忙しい作業の合間に作り、焼き過ぎて失敗してしまった経験がある人もいるのでは。 そんな面倒に感じてしまう卵焼きで…
「こんな方法もあります」 つゆにつけない食べ方に「うますぎ！」
サッパリとしていて、スルッと食べやすいそうめん。麺をゆでるだけで食べられる手軽さもあり、暑い日の定番メニューですね。 ただ、いつも同じ食べ方になってしまい、少しマンネリ化しやすいのが難点です。 時短レシピをInstagr…
「調味料は使いません」 現役ママ考案の炊き込みご飯に「最高だわ」「絶品」
具材や調味料を変えることで、さまざまな味を楽しめる『炊き込みご飯』。具だくさんにすれば栄養をたっぷり摂れ、おかずなしでも満足感を得られます。 しかし調理が面倒だと感じる人も多いはず。 本記事では、簡単な材料で誰でも作れる…
ワカメごはんの隠し味は小さじ２杯の『アレ』 「最高」「おかわり止まらん」
給食でおなじみの人気メニュー『ワカメごはん』。刻んだワカメをごはんに混ぜ、塩で味付けをしたシンプルな一品です。 子育て中のママに嬉しいラクウマ料理を紹介しているエレナ（hito_furi_life）さんは、ワカメごはんの…
割り箸で刺したらできあがり アレの一本漬けが「屋台超えてる」「リピートします」
夏の屋台でよく見かける『キュウリの一本漬け』。サッパリとした味わいで、大人のおつまみや子供のおやつにぴったりの人気料理です。 さまざまな時短料理を発信しているエレナ（hito_furi_life）さんのInstagram…
一度食べたら沼る『おにぎり』 アレをたっぷり混ぜ込んで？
おにぎりは、各家庭によって、中に入れる具材や味付けがさまざまです。 サケやタラコ、梅干しなど『定番』が好きな人は多いですが、たまにはいつもと違う味わいのおにぎりを食べてみたいと思いませんか。 主婦歴１０年のエレナ（hit…
揚げないチキンカツに「この手があったか」 フライパン１つですべて完結
鶏ムネ肉やササミに衣を付けて揚げる、チキンカツ。 食べた時のサクッとした食感や、ジュワ～ッと口の中でひろがるチキンのうま味がやみつきになるおいしさですよね。 しかし、チキンカツはたくさんの油を使って揚げるので、調理後の後…
ちくわを縦に切って中に… 意外な組み合わせに「最高」「アイディア勝ち」
ちくわは、手頃な価格で購入でき、炒め物やサラダなどいろいろな料理に役立つ、便利な食材ですよね。 ちくわを使った一品といえば、青のりなどをまぶして揚げる『磯辺揚げ』が知られています。 おつまみやうどんにのせるなど『脇役』に…