そうめんに飽きたらコレ！ 無限にすすれるアレンジ、めんつゆに入れたのは…
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冷たいそうめんが恋しくなる、暑い季節。
「毎回、めんつゆだけじゃちょっと味気ない…」なんてことはありませんか。
そんな時にぴったりのアレンジが『簡単タンタンめんつゆ』です！
ごまの香ばしさとピリ辛のラー油の組み合わせがクセになりますよ。
材料はこちらです。
【材料（１人ぶん）】
・めんつゆ（４倍濃縮） ２００㎖
・卵 １個
・いりごま 大さじ１杯
・ミョウガ 好きなだけ
・大葉 好きなだけ
・食べるラー油 好きなだけ
まず、卵を溶いておきます。
そこにめんつゆといりごまを加えて混ぜましょう。
あとは、お好みの量のミョウガ、大葉、食べるラー油を投入すれば完成です！
たったこれだけで、濃厚でピリ辛なタンタンつゆができ上がり！
香味野菜の風味とラー油の辛み、卵のまろやかさが絶妙にマッチして、箸が止まらない一杯になりました。
実際に食べた家族からは「これを食べたら夏バテにならなさそう！」「無限にそうめんをすすれるよ…」と歓喜の声が続出しました！
冷蔵庫にあるものでさっと作れるのも嬉しいポイント。
いつものそうめんに飽きたら、『簡単タンタンめんつゆ』で、夏の食卓に元気と刺激をプラスしてみてくださいね！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]