「ブロッコリー1株いける」 スーパーで買った『アレ』を加えると?
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ご飯を炊く時、小さじ1杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って?ご飯を炊く時に、調味料を小さじ1杯ずつ入れると…。

まさか炊飯直後にほぐしてる? もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
- 出典
- @rai_zoh
料理の楽しいところは、さまざまな食材との組み合わせによって、おいしさの『可能性』が無限大な点。
身近なものから珍しいものまで、お好みの食材や調味料を混ぜると、これまでは知らなかった新たな味に触れることができます。
日々の『実験』で自分好みな味わいを発見すると、心の底から嬉しさと感動が湧きあがってきますよね。
スーパーで手に取った『粉』を混ぜたらブロッコリーが絶品に!
ある日、スーパーマーケット(以下、スーパー)で買い物をしていた、雷蔵(@rai_zoh)さんは、気になった品物を購入。
自宅に帰り、早速料理で活用してみたところ、深く感動するとともに、こう思ったといいます。
「なんてことだ、こんなに『うまいもん』ができあがっちまった…!」
使用したのは、スーパーで購入したブロッコリーとサバの水煮缶。そして…偶然見つけた『ある粉』。
それら3点を混ぜただけで、衝撃を受けるほどのおいしい一品ができ上がったのだそうです!
雷蔵さんがスーパーで手に取ったのは、エスビー食品株式会社が販売する、『SPICE&HERBシーズニング ブロッコリーのアーリオオーリオ』。
ブロッコリーに和えるだけで、ガーリックのうまみと赤唐辛子のピリ辛がほどよくプラスされるのだとか!
雷蔵さんは、電子レンジで温めたブロッコリーと、サバの水煮缶、『SPICE&HERBシーズニング ブロッコリーのアーリオオーリオ』を容器に投入。
なんと、それらをスプーンで混ぜ合わせただけで、ブロッコリーがさらに絶品になったといいます。
雷蔵さんの投稿はまたたく間に拡散され、ネットでは「一食で、ブロッコリー1株いけるレベル!」「サバ缶を加える発想、100点じゃん…」といった声が続出。
また、早速作ってみた人からは「最高においしかった!絶対にまた作っちゃう!」という絶賛の声も寄せられていました。
「手軽においしい野菜を食べたい」と思った人は、雷蔵さんの紹介するこの方法を試してみてはいかがでしょうか。新たな『扉』が開くかもしれませんよ!
[文・構成/grape編集部]