一度食べたら沼る『おにぎり』 アレをたっぷり混ぜ込んで？
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インフルエンサー
エレナ
食べ盛りの子供たちを育てる母親。おかわりコールが止まらなくなるような『褒められ時短レシピ』を紹介する。
手頃な材料で誰でも簡単にできるレシピの数々は、日々家事に追われる多くの親を助けている。
Instagram：hito_furi_life
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おにぎりは、各家庭によって、中に入れる具材や味付けがさまざまです。
サケやタラコ、梅干しなど『定番』が好きな人は多いですが、たまにはいつもと違う味わいのおにぎりを食べてみたいと思いませんか。
主婦歴１０年のエレナ（hito_furi_life）さんは、Instagramで「悪魔的なうまさで、やみつきになる！」と味に太鼓判を押す、おにぎりレシピを紹介しました！
※動画はInstagram上で再生できます
【材料（２～３個ぶん）】
・ご飯 お茶碗２杯ぶん
・韓国海苔フレーク 好きなだけ
・ゴマ 小さじ１杯
・ごま油 小さじ１杯
・塩 少々
韓国海苔フレークをたっぷり混ぜ込むのがポイント
温かいご飯に、お好みの量の韓国海苔フレークと、その他の材料を入れて混ぜ込んだら、でき上がりです！
混ぜるときは、ご飯全体に韓国海苔フレークが行き渡るよう、底からざっくりと切り混ぜるのがコツです。ごま油の香りがふわっと立ち上がり、食欲をそそる香ばしさが広がりますよ。
韓国海苔フレークの量は「好きなだけ」とされているので、濃いめの味が好きな人はたっぷり入れるのがおすすめです。少なすぎると風味が薄まり物足りなく感じることもあるので、最初から多めに入れてみましょう。
握りたての食感と香りが格別
香ばしい韓国海苔のうま味と塩気は、おにぎりにピッタリですね。エレナさんは、子供のおやつ代わりに、よく作るそうです。
握った直後は、ごま油の風味と海苔の塩気がしっかり感じられ、ご飯のもちもちとした食感との相性も抜群です。時間が経つと海苔フレークがご飯になじんでしっとりしてくるので、作りたてと時間を置いたものとで、異なる食感が楽しめます。
投稿には「おいしそう！しかも簡単で嬉しい」「真似させてもらおう。マヨネーズを入れてもおいしいはず」などの声が寄せられていました。
コメントにあるようにマヨネーズを加える場合は、ご飯がべたつきやすくなり握りにくくなることがあります。少量ずつ様子を見ながら混ぜると調整しやすいですよ。
朝ご飯やお弁当にはもちろん、お酒を飲んだ後の『しめ』にしても、よさそうですね。
簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！
[文・構成／grape編集部]