
そうめんつゆに『ナス』を浸して! プロ直伝の食べ方に「つるりと完食」「作り置きにいい」
暑さが増して食欲が落ちがちな季節や、夏休み中のランチとして大活躍する『そうめん』。 ただし、毎日のように登場すると「またそうめん?」と言われてしまったり、いつもの味つけに飽きてしまったりすることも多いでしょう。 そんな時…

監修・取材協力親子料理教室講師 / 元調理師 / 家事代行スタッフ(2時間10品サポート)
土生智子
元調理師の技術と、2時間で10品を作る家事代行の実践力から、手軽なレシピや即効性のあるお掃除ハックを提案。料理を通じて子どもが失敗を恐れず挑戦できるようになった経験から講師へ。大人の固定観念にとらわれず、子どもの個性を丸ごと受け止める姿勢と、親子の笑顔と暮らしにゆとりを届ける温かなアドバイスが好評。