
ナスを「生のまま」食べるなら? 農家直伝『ナスの使い分け術』がこちら
スーパーマーケット(以下、スーパー)の野菜売り場に並ぶ、形も大きさもさまざまなナス。 細長い『中長ナス』をはじめ、『丸ナス』や『水ナス』など、いろいろな品種があります。 「どれを買えばいいのだろう」 「どう使い分ければい…

監修・取材協力
茨木コモンズ
茨木コモンズは大阪府茨木市で活動している市民団体です。
毎週火曜日、主に『茨木市文化・子育て複合施設 おにクル』で、茨木産のお野菜やパン、お菓子を紹介・販売する『いばらきマルシェ』を開催しています。