「もっと食べたい」と息子に好評！ バターの代わりに食パンに塗ったのは…？
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撮影：エニママ
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朝食の定番メニューとして、食パンを焼いてバターなどを塗って食べる人は多いでしょう。
たまには気分を変えて、いつもと違うトーストを楽しみたい時はありませんか。
そんな時にぴったりな、意外なものを使った食パンのアレンジレシピを見つけた筆者。
家に材料が揃っていたこともあり、気になったので作ってみました！
『粉末コーンスープの素』を使ったグラタン風のパン
意外なものとは、寒い季節に飲みたくなる粉末コーンスープの素！
撮影：エニママ
材料
材料は次の通りです。
【材料（1人分）】
・粉末コーンスープの素 1袋
・お湯 大さじ3杯
・食パン（4枚切りか5枚切り） 1枚
・コーン缶 適量
・スライスチーズ（溶けるタイプ） 1枚
1．粉末コーンスープの素をお湯で溶く
まず、粉末コーンスープの素にお湯を注いで溶かしてください。スープ状にせず、もったりさせるのがポイントです。
撮影：エニママ
2．食パンをつぶして材料をのせる
続いて、スプーンの背などで食パンを押しつぶしていきます。
食パンはある程度の厚みが必要なので、4枚切りや5枚切りがよいでしょう。筆者は5枚切りの食パンを使いました。
撮影：エニママ
食パンに粉末コーンスープの素をお湯で溶かしたものを塗ります。
撮影：エニママ
ちぎったスライスチーズと、コーンものせましょう。
撮影：エニママ
3．オーブントースターで焼く
オーブントースターで好みの焼き加減になるまで焼いてください。
コーンやチーズのおいしそうな香りが漂ってきます…！焼き上がったら器に移して完成です。
撮影：エニママ
コーンの甘みとチーズのコクがバッチリ！
朝食として息子に出してみると「おいしい！もっと食べたい」と大喜び！
粉末コーンスープの素の濃厚なうま味とコーンの甘み、チーズのコクが三位一体となったグラタン風の味わいで、筆者も気に入りました。
調理時間はわずか5～6分ほど。簡単に作れるので、朝食にはもちろん、子供のおやつにもよさそうです。
ストックしていた粉末コーンスープの素の新たな使い方を発見した嬉しいレシピ。少ない材料であっという間に完成するので、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]