ゆでたパスタにかけたのは… できた一品が「ハマる味」「作ってよかった！」
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撮影：エニママ
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卵かけご飯は『TKG』とも呼ばれ、広く親しまれていますよね。こだわりの卵や醤油などで食べる人もいるでしょう。
その発想をパスタに応用した『TKP（たまごかけパスタ）』を食べたことがある人は少ないかもしれません。
生卵をパスタに合わせると『TKG』とはまた違った表情に変わるとのことで、早速試してみたいと思います！
『TKP（たまごかけパスタ）』の作り方
材料は以下の通りです。スパゲッティのほかに卵と調味料さえあればできるので、パッと作れそうですね。
材料
【材料（1人分）】
・スパゲッティ 100g
・卵黄 1個
・めんつゆ 大さじ1杯
・オリーブオイル 大さじ1杯
・刻みネギ 少々
・刻みのり 少々
撮影：エニママ
1．スパゲッティをゆでて調味料と混ぜる
まずはスパゲッティをパッケージの表示通りゆでましょう。
めんつゆとオリーブオイルを入れたボウルに、ゆであがったパスタを入れ、よく味が絡むように混ぜ合わせます。
撮影：エニママ
2．卵黄を落として、刻みネギと刻みのりをのせる
皿にパスタを盛ったら、中央にくぼみを作って卵黄を落とします。
撮影：エニママ
刻みネギと刻みのりをのせれば完成です。
撮影：エニママ
簡単なのにリッチな味！
食べる直前に生卵を割って、全体をよく混ぜて食べましょう。
撮影：エニママ
生卵がパスタに絡み、カルボナーラのような濃厚な仕上がりに！めんつゆを使っているため、だしの旨みもきいています。
めんつゆと卵がマッチして、シンプルなのに奥行きのあるリッチな味に仕上がりました。
最初は「パスタに生卵…？」と半信半疑でしたが、クセになる味わいです。
材料も少なく手順もほぼ混ぜるだけなので、思い立ったらすぐ作れる『TKP』。
スパゲッティの食べ方がマンネリ化していたら、一度味わってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]