『お茶漬けの素』の考えもしなかったアレンジに「和風シチューみたい」 お湯は使わずに…？
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撮影：エニママ
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- 出典
- 株式会社永谷園
冬は、なんとなく温かいものが恋しくなりますよね。
手早く作れて身体が内側から温まる一杯があると、忙しい日の食事や小腹満たしにも便利です。
本記事では、株式会社永谷園のウェブサイトで見つけた『生姜ミルク茶づけ』を紹介します。
『生姜ミルク茶づけ』の作り方
ミルクとショウガという意外な組み合わせですが、どのような味になるのでしょうか。早速作ってみましょう。
用意する材料は、以下の通りです。
材料
【材料（1人分）】
・『お茶づけ海苔』 1小袋
・チーズ（細めの溶けるチーズ） 15g
・牛乳 150㎖
・すりおろしショウガ 5g（小さじ1杯）
・千切りショウガ 適量
・ご飯 100g
・パセリ 適量
撮影：エニママ
このレシピでは、すりおろしショウガと千切りショウガの2種類を用意しておくのがポイントです。
すりおろしショウガは牛乳と一緒に温め、千切りショウガはトッピングとして使用します。
撮影：エニママ
1．電子レンジで加熱して下準備をする
耐熱容器を2つ用意し、一方に牛乳とおろしショウガを、もう一方に千切りショウガと水100㎖を入れます。
撮影：エニママ
2つの耐熱容器を電子レンジに入れ、600Wで3分温めます。
加熱した千切りショウガは水気を切っておきましょう。
2．ご飯をよそい、材料を加える
器にご飯をよそい、『お茶づけ海苔』をふりかけます。
撮影：エニママ
『お茶づけ海苔』の上にとろけるチーズをのせ、その上から温めた牛乳をかけてください。
撮影：エニママ
仕上げに千切りショウガとパセリを散らしたら完成です！彩りがよくなりました。
撮影：エニママ
和風シチューのようなスープが完成！
一口食べると、ショウガの香りがふわりと広がり、身体がじんわり温まっていくのを実感します。
牛乳によって『お茶づけ海苔』のだしの角が取れ、まろやかで優しい味わいです。
撮影：エニママ
千切りショウガのピリッとした刺激と牛乳やチーズのコクが合わさり、『和風シチュー』のようなほっとする味わいのスープになりました。
牛乳とチーズを使用しているものの、重くなく、するすると食べやすいのも魅力です。
冷えを感じる夜や、朝の温かい一杯としても活躍しそうなお茶づけのアレンジレシピ。身体を温めたい時に、ぜひ作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]