食べられるツリーに「かわいい」の声！ キユーピーのレシピに反響
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※写真はイメージ
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１２月の楽しいイベントの１つである『クリスマス』。
ケーキやチキンなど、クリスマスならではのメニューを用意して、おうちでパーティーをするという人もいるでしょう。
キユーピー株式会社（以下、キユーピー）がTwitterに投稿した、クリスマスシーズンにぴったりなレシピをご紹介します。
食べられるツリーに「かわいい」の声！
キユーピーが紹介したのは、クリスマスツリーに見立てたブロッコリーのサラダ！
ミニトマトや黄パプリカで飾り付けをした、華やかなサラダです。
【材料】（４人分）
・ブロッコリー １株
・ジャガイモ ２個
・ミニトマト ３個
・黄パプリカ １/２個
・塩、こしょう 少々
・キユーピーハーフ 大さじ２＋線描き
まずは、洗ったジャガイモをクッキングペーパーとラップで包み、電子レンジで約５分半加熱します。
加熱したジャガイモの皮をむいてつぶし、『キユーピーハーフ』と塩、こしょうで和え、円すい型に盛ると、土台が完成です。
ブロッコリーは小房に分け、茎は星型にして電子レンジで約２分加熱。ミニトマトは半分に切り、パプリカは星型にします。
最後にブロッコリー、ミニトマト、パプリカを土台に飾り付け、『キユーピーハーフ』で線を書けば、出来上がり！
かわいらしいツリーの形をしたサラダに、気分も上がりそうです。
こちらのレシピには「かわいい」「コレいいじゃん」「クリスマスに作ってみよう」といった声が寄せられていました。
好みの食材を追加してみたり、かたちを変えたり、アレンジも簡単にできそうですね。
作るのも、食べるのも楽しめそうな１品。
クリスマスの時期に、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]