電子レンジで温めた玉子を…？ 完成した料理に「その発想はなかった」
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撮影：エニママ
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玉子焼きに『20g』入れてみて ポリポリ食感をプラスするアイディアに「飽きない」「香ばしい」本記事では、食感が楽しい玉子焼きレシピを紹介します。 弁当の定番おかずではあるものの、マンネリ化しやすい玉子焼き。食材を足してみると、食感が変わって気分転換になるでしょう。
焼く前に『大さじ1杯』入れてみて！ 玉子焼きの仕上がりに「サラダ油より香ばしい」朝ご飯や弁当の定番、玉子焼き。白だしを効かせたり、砂糖でほんのり甘くしたりと、味つけは家庭ごとにさまざまですよね。 筆者はいつも、なんとなくサラダ油で焼いていましたが、ふと「ごま油を使ったらどうなるのか」と気になりました...
あまり食欲がない時もするするっと食べられるお茶漬け。
子供の夜食にもぴったりなので、我が家ではお茶漬けの素を常備しています。
撮影：エニママ
いつもはご飯にお茶漬けの素を振りかけてお湯を注ぐシンプルな食べ方をしていましたが、ある日ネットで炒り玉子をのせる食べ方を発見。
卵も冷蔵庫に常備している食材でしたが、一緒に使う発想はありませんでした！
『玉子のせお茶漬け』の作り方
作り方はとても簡単！材料は以下の通りです。
材料
【材料（1人分）】
・ご飯 好きなだけ
・お茶漬けの素 適量
・卵 1個
・マヨネーズ 小さじ1杯
・塩コショウ 少々
・お湯 適量
1．炒り玉子を作る
耐熱ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズと塩コショウを加えてよく溶きます。
撮影：エニママ
500Wの電子レンジで1分加熱してください。
撮影：エニママ
一度電子レンジから取り出し、かき混ぜて再度500Wで20秒加熱します。
撮影：エニママ
好みの固さになるまで、500Wで20秒の加熱を繰り返し、炒り玉子を作りましょう。
撮影：エニママ
2．お茶漬けを作る
茶碗にご飯を盛り、お茶漬けの素と炒り玉子をのせたら湯を注いででき上がり！
撮影：エニママ
小腹が空いたらコレ！「毎回こうする」
炒り玉子を『レンチン』で作るので、簡単なうえに洗い物も少ないのが嬉しいところ。
また、卵を使うことで、なんとなく栄養面でも安心感があります。
毎日でも食べたくなるレシピだったので、小腹が空いた時や子供の夜食に迷った時は、ぜひ試してみてください！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]