小３娘が考えた『ライスペーパーの活用方法』 「天才か？」「マジうま」
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- 協力
- @yancya
お米などの原料を薄いシート状にしたライスペーパーは、焼いたり、蒸したり、食材に巻いたりといった、さまざまな使い方があります。
しかし、数十枚単位で販売されていることが多く、余りがちな上に、薄いためちょっとした衝撃で破れてしまう欠点も。
ライスペーパーを購入しても、どのように活用して使い切るかで悩む人は多いといいます。
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子供が考えた『ライスペーパーの活用方法』に絶賛の声
小学３年生の娘さんが考えた『ライスペーパーの活用方法』をX（Twitter）に投稿したのは、@yancyaさん。
娘さんが何度も試行錯誤を重ね、改良を加えた一品に、投稿者さんは「コレ、信じられないくらいにうまい…！」と衝撃を受けたといいます。
用意をするのは、ライスペーパーと醤油、そして海苔のみ。子供や料理が苦手な人でも簡単にできる、レシピがこちらです！
【作り方】
１．ライスペーパーを濡らす。
２．醤油を塗り、海苔を貼る。
３．クッキングシートの上にライスペーパーを並べ、電子レンジで２分半ほど温める。
気になるお味は、せんべいや、焼きおにぎりのようなのだとか！パリパリとした食感と、醤油の濃い味付けがマッチするようです。
身近な食材だけで作れる上に、とても簡単な一品。火を使わず、包丁も必要ないため、安全に作ることができるのもいいですね。
想像しただけでおいしさが分かる一品に、ネットでは「天才か？」「絶対にうまいやつじゃん！」といった絶賛の声が上がっています。
まだ正式名称は決まっていませんが、投稿者さんはそのまま『ライスペーパーに醤油を塗って炙ったやつ』と呼んでいるとのこと。
破れたライスペーパーも活用できるので、大量消費をしたい時は、このおやつを作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]