「まるでホテル」 卵をレンチンしてラップで巻くと…「目からウロコ」
公開： 更新：
『意外と知らない』柿の剥き方 包丁の代わりに使うのは…２０２４年１１月１１日、暮らしに役立つ情報を発信する、はなマル（hanamaru__kurashi）さんが、Instagramを更新。硬めの柿に限った、『意外な皮の剥き方』を紹介しました！
ラップが料理に溶けたら、食べても大丈夫？ 旭化成の回答に「そうだったのか」料理にラップをかけてレンジ加熱した際に、ラップが溶けてしまったことはないでしょうか。この場合、料理に影響はないのか気になりますよね。『サランラップ®』を販売する、旭化成ホームプロダクツ株式会社（以下、旭化成ホー...
ホテルの朝食ビュッフェで出てくるような、ふわとろなオムレツに憧れる人は多いのではないでしょうか。
しかし、自分で作るのは意外と難易度が高いもの…。焦げたり崩れたりしやすいため「あんなにきれいに作れない」と落ち込んだことがある人もいるかもしれません。
料理家の、ふらお（@furafurafufu）さんは、『失敗しないオムレツの作り方』をXで紹介。
なんと、フライパンを使わずに作ることができるそうですよ！
まるでホテルビュッフェなオムレツの作り方
用意するのは、卵２個とピザ用チーズ３０g、牛乳３０㎖です。お好みで、塩コショウやケチャップも用意しましょう。
まず、ボウルに卵を割り入れて溶きます。そこにチーズと牛乳を加えて、軽く混ぜ合わせてください。
耐熱容器にラップを敷き、卵液を注ぎ入れて、６００Wの電子レンジで１分ほど加熱。
取り出して全体を軽く混ぜ、再度電子レンジで１分３０秒ほど加熱しましょう。卵の縁の部分が固まっていればOKで、様子を見て加減してください。
ラップで卵をキャンディーのように包み、このまま２～３分放置。余熱で火を通しましょう。
あとは、皿に盛り付ければ完成です！
フライパンを使わずに、電子レンジだけで、こんなにきれいなオムレツを作れるとは目からウロコですね！
食感もまさに『ふわとろ』で、まるでホテルのビュッフェで出てくるオムレツになるといいます。
投稿には「フライパンを洗わなくていいのは嬉しい」「食べたい。今度挑戦します」「オムレツ作るの下手だから、これでやってみる」などの声が寄せられました。
オムレツを作るのが苦手な人も、チャレンジしやすそうな、ふらおさんのレシピ。
自宅で作って食べたら、ちょっとぜいたくをしている気分になれそうですね！
[文・構成／grape編集部]