「食ってみな、飛ぶぞ！！」 ピーマンを焼かない『生ピーマンの肉詰め』がよさそう！
公開： 更新：
豆腐が余ったらやってみて！ 5分で作れる豆腐丼に「やさしい味」「いつでも食べられそう」本記事では余っている豆腐を5分で消費できる、絶品レシピの作り方を紹介しています。
「おいしすぎて…手が止まらない！」 最高のおにぎりを作った『ペースト』の正体は…？味噌にネギといった薬味を加えて、焼いて作る『焼き味噌』。 試しに焼き味噌を作ってみたところ、すっかりハマってしまった筆者が、現代でも食べやすいアレンジを考えてみました！
『ピーマンの肉詰め』といえば、ピーマンの中にひき肉を詰めて、焼いたり煮たりした料理を思い浮かべますよね。
おいしいですが、ピーマンにひき肉を詰める作業が手間に思える時もあるでしょう。
※写真はイメージ
漫画家の大和なでしこ（@nadeshiko0328）さんは、ピーマンにひき肉を詰める必要がない『生ピーマンの肉詰め』をTwitterで紹介。
手軽に作れることから、注目が集まっています！
生のピーマンをスコップのようにして炒めたひき肉をすくったり、器のように盛ったりして食べればOK。
これなら、通常の『ピーマンの肉詰め』と異なり、「ピーマンと肉がくっつかない」「なかなか肉まで火が通らない」というような悩みもないですね。
『生ピーマンの肉詰め』のレシピに、多くの人が喜びの声を上げました。
・夏に食べたい１品だなあ。
・超お手軽ですね！時間がない時によさそう。
・親に伝えたら「簡単そう」と作ってくれました！おいしかったです！
・ピーマンのみずみずしさを味わいたい時にピッタリ。
ピーマンがおいしくなる季節に、試してみたくなりますね。
[文・構成／grape編集部]