味の想像がつかない…！ 味の素が紹介する納豆の意外なアレンジとは？
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撮影：エニママ
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- 出典
- 味の素株式会社
手軽に食べられておいしい納豆は、朝食や昼食などに重宝しますよね。
しかし、基本的には付属のタレを絡めて食べることが多いので、味に飽きてしまった人もいるのではないでしょうか。
我が家でも納豆は大人気ですが、子供に「ほかの味が食べたい」と言われてしまいました。
そこで何か簡単でおいしいレシピはないかと調べたところ、味の素株式会社のウェブサイトで、納豆を洋風のアレンジする『洋風納豆丼』を発見！実際に作ってみたいと思います。
『洋風納豆丼』の作り方
材料は以下のものを用意してください。
【材料（2人分）】
・温かいご飯 茶碗3杯分（420g）
・焼きのり 1枚
・納豆 1パック
・プロセスチーズ 30g
・小ネギ 2本
・『ピュアセレクト マヨネーズ』 大さじ2杯
・醤油 小さじ2杯
1．具材の下準備をする
まず、焼きのりを、もみのりにしておきましょう。
撮影：エニママ
プロセスチーズは5mm角程度に切ります。
撮影：エニママ
小ネギは小口切りにしておいてください。
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納豆はよく混ぜておきましょう。
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2．ボウルに入れ混ぜ合わせる
納豆、チーズ、マヨネーズ、醤油をボウルに入れ、よく混ぜ合わせてください。
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温かいご飯を茶碗によそい、のりを敷き、混ぜ合わせた具材をのせましょう。
最後に、上から小ネギを散らしたら完成です。
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マヨネーズとチーズで『洋風』の味に！
食べてみると、いつもと違う味わいになっていておいしいです！
納豆の風味はしっかり残りつつも、マヨネーズとチーズを混ぜることでクリーミーで、『洋』を感じる味でした。
子供の昼食に出してみると、「おいしい！こんなの初めて食べた！」と大喜びでした。
フライパンも電子レンジも使わず作れたことも、嬉しいポイントです。
我が家ではリピート確定の『洋風納豆丼』。家に納豆がある人はぜひ作ってみてください！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]