紀文公式の『ちくわ』海苔チーズ巻き 火も電子レンジも不要で完成

そのまま食べても、煮たり、焼いたりしてもおいしい、ちくわ。

比較的安価で手に入れることができ、アレンジがしやすいことから、重宝している家庭は多いことでしょう。

練りものなどを中心に製造している食品メーカーである、株式会社紀文食品のTwitterアカウントは、ちくわの簡単アレンジ方法を公開しました。

海苔とスライスチーズをくるくる巻くだけ

作り方は簡単。

まずは、ちくわを食べやすい大きさに切ります。断面がきれいに見えるよう、包丁を垂直に入れると仕上がりがきれいです。

次に、海苔にスライスチーズを重ね、くるくると巻いていきましょう。チーズが外にはみ出さないよう、海苔の端を少し余らせてから巻き始めると、穴にスムーズに入れやすくなります。

ちくわの穴に入れ込めば、完成！

ハムで代替すると見た目の印象が変わる

少ない材料で、あっという間に作ることができますね！

海苔の代わりにハムを使えば、色合いの違いを楽しむことができます。海苔を使ったものは断面が白と黒のコントラストになるのに対し、ハムを使うとピンクと白の組み合わせになるため、お弁当箱の中で彩りを変えたいときに使い分けるのもよいでしょう。ただし、ハムは海苔より厚みが出やすいので、なるべく細めに巻くようにしましょう。

火を使わずに完成するのがうれしいポイント

ちくわは製造過程で加熱済みなので、加熱しないで食べることができます。

チーズも加熱不要で食べられるため、このレシピは包丁とまな板だけあれば仕上がります。洗い物が少なくて済むのも助かるポイントです。

火を使わずに作ることができるこのアレンジレシピは、料理が苦手な人や、子供にも簡単にできそうですね！

食事やお弁当のおかずに「もうひと品欲しい」というとき、試してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]