具材2つ、10分で完成！ 『6Pチーズ』の天ぷらに「夫が感動」「また作る」
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撮影：エニママ
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- 出典
- 雪印メグミルク株式会社
おつまみや子供のおやつとして人気の、雪印メグミルク株式会社の『６Ｐチーズ』。
そのまま食べるのはもちろんのこと、同社のウェブサイトには、さまざまなアレンジレシピも掲載されています。
我が家は大人も子供もみんなチーズが大好きなので、筆者はよく『６Ｐチーズ』のアレンジレシピを作るのですが、今回も同ウェブサイトで気になる一品を見つけました。
大人な味わい『「６Ｐチーズ」としその葉の天ぷら』の作り方
それが、『６Ｐチーズ』にシソを巻いて揚げた大人なおつまみレシピ。
揚げる手間はあるものの、約10分で作れて『チーズ×シソ』は間違いない組み合わせだと思ったので、早速試して見ることにしました。
撮影：エニママ
用意する材料は、以下の通りです。
材料
【材料（2人分）】
・『６Ｐチーズ』 3個
・シソの葉 6枚
・薄力粉 適量
・天ぷら粉 適量
・水 適量
・揚げ油 適量
1．『６Ｐチーズ』にシソを巻く
まずは、『６Ｐチーズ』を半分の薄さにカットし、両面に薄力粉をまぶしておきましょう。
撮影：エニママ
撮影：エニママ
2．『６Ｐチーズ』にシソを巻く
薄力粉をまぶした6Pチーズに、シソを巻いていきます。
この時、シソが剥がれやすかったため、筆者は少し水をつけてくっつけました。
撮影：エニママ
3．天ぷら粉をつけて揚げる
ボウルや深めの皿に天ぷら粉を入れ、水で溶いておきましょう。
撮影：エニママ
シソで巻いたチーズに天ぷら粉をつけ、約170℃の油で揚げます。
撮影：エニママ
筆者は2分ほど揚げたらチーズが溶け出してしまったので、さっと熱を通す程度でもよいかもしれません。
撮影：エニママ
皿に盛って完成です！
撮影：エニママ
サクサク食感とシソのさわやかさが最高！
そのまま食べるとむっちりとした食感の『６Ｐチーズ』ですが、天ぷら粉をつけて揚げることでサクサクな一品に変身！
シソのさわやかな風味も効いていて、最高です。一口食べた夫と筆者は、声をそろえて「うまっ！」とつぶやきました。
夫はその後も「これいいね」と言いながらぺろりと完食。筆者も心の中で「これはリピートしよう」と決めました。
チーズ好きの人は、ぜひシソを使ったアレンジレシピを作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]