人気グルメドラマ『深夜食堂』の特製ツナマヨ丼　真似して作ってみたら「あっという間に食べきった」

おにぎりの具材として人気の『ツナマヨ』は、ツナ缶とマヨネーズがあれば自宅でも簡単に作れるため、身近な食べ物です。

慣れ親しんだ味ですが、たまには一手間加えてみたくなりませんか。

そこで筆者は、テレビドラマ『深夜食堂』（TBS系）に登場したレシピを参考に、『特製ツナマヨ丼』を作ってみました。

ピリッとした辛味がおいしい！　『特製ツナマヨ丼』を作ってみた

『深夜食堂』は漫画家・安倍夜郎さんによる同名漫画を原作とするドラマシリーズです。

物語の舞台となるのは、深夜0時から7時頃までが営業時間であるため、『深夜食堂』と呼ばれているこじんまりとした『めしや』。

訪れた客と、俳優の小林薫さんが演じるマスターの交流が描かれます。

grapeが過去に実施した『好きなグルメドラマ』についてのアンケートでも、第3位にランクインするなど、人気の高いドラマです。

筆者が作った『特製ツナマヨ丼』は、第15話に登場する料理。

番組のウェブサイトに簡単なレシピが載っているので、参考にしました。

材料

用意する材料は以下の通り。

手順1．下準備

調理時間は約10分ほどです。

タマネギはみじん切りにしておきます。

筆者はタマネギの辛味がないほうが好きなので、念のため、切った後はしばらく水にさらしておきました。

からしマヨネーズは、市販のものをそのまま使って大丈夫です。

筆者は、からしチューブとマヨネーズを好みの分量で混ぜました。

手順2．材料を混ぜる

みじん切りにしたタマネギ、ツナ缶、からしマヨネーズをすべて和えます。

用意した器がやや小さかったようで、許容量ギリギリでした…。深めの器を使って混ぜてくださいね。

手順3．ご飯にかける

後は、完成したツナマヨを、ご飯の上にかけるだけです！

食べてみると、からしマヨネーズを使っているため、ピリッと締まった味になっています！

ツナマヨは重たいイメージがありますが、からしのスッキリとした辛味によって食べやすいです。

また、タマネギのシャキシャキとした歯応えと風味も、いいアクセントになっています。

味噌で味変

公式サイトのワンポイントでは、「お好みで少し味噌を入れてもおいしい」と書かれていたので、筆者も途中からツナマヨに味噌を加えてみることに。

味の雰囲気がかなり変わりました！

味噌が加わることで、深い旨みや香ばしい香りを感じます。

ただのツナマヨが、ここまで化けるとは思いませんでした。

あっという間に、すべて食べきってしまいましたよ。

意外と奥深い『特製ツナマヨ丼』　味噌入りがオススメ

筆者は味噌入りの味がとにかく気に入りました。これからツナマヨ丼を食べる時は、必ず入れようと思います。

また、トッピングに青ネギや海苔を散らすのも、新しい風味が加わっておいしいでしょう。

ツナマヨ丼は手軽な食べ物ですが、加える食材によって雰囲気が大きく変わる、意外と奥深い料理でした。

あなたも、『特製ツナマヨ丼』に挑戦してみませんか。手早く作れて満足度の高い味に、感動することでしょう！

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[文・構成／grape芸能編集部]