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安い豆苗に『小さじ4杯』を和えてみて 3分でできる副菜が家族に大好評

By - エニママ  公開:  更新:

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豆苗

撮影:エニママ

本記事では、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されている『豆苗の丸鶏ナムル』のレシピを紹介します。

本レシピの魅力は、材料はたったの3つ、調理時間約3分という手軽さです。

4人の子供を育てる筆者は、週3くらいの頻度でリピートしています!

3分で完成『豆苗の丸鶏ナムル』

豆苗は、物価高の中でも比較的安価をキープしているため、節約メニューとしてもおすすめですよ。早速、詳しい作り方を見ていきましょう。

材料

【材料(2人前)】

・豆苗 1袋(100g)

・『AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油』 小さじ3杯

・『丸鶏がらスープ™』 小さじ1杯

豆苗の画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

1.豆苗を切る

豆苗は根元を切り落として、流水で洗います。

豆苗の根元を切り落とした画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

洗った後は水気をきって、半分の長さに切りましょう。

豆苗を半分の長さに切った画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

2.調味料と和える

ボウルに豆苗を入れ、『AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油』と『丸鶏がらスープ™』を加えてよく和えます。

ボウルに豆苗、『AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油』、『丸鶏がらスープ』を入れた画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

よく和えた画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

器に盛ったら、完成です。

『豆苗の丸鶏ナムル』の完成画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

ごま油の風味が食欲をそそる!

実際に作ってみると、「え、もうできたの!?」と思うくらい本当にあっという間に完成。火を使わずレンチン調理などもないので、やる気ゼロの日でも難なく作れます。

ごま油の風味が食欲をそそり、筆者は豆苗1袋分を1人で完食できるほど。夫は、酒のつまみにするのが好きです。

とても簡単なので、副菜やおつまみのレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。


[文・構成/AnyMama(エニママ)]

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トーストの画像(撮影:エニママ)

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出典
味の素株式会社

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