カットキャベツと卵を混ぜると… 調理テクに「今晩のおかず」「楽ちん」
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なるママ
全国の『働くママ』に向けて『スキルアップする暮らし術』を発信する2児の母親。
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ボリューム満点で、野菜をたっぷり食べられる『お好み焼き』。
材料を混ぜるだけで簡単にできる料理ではありますが、作った後の片付けが面倒で、家で作るのを避けている人も少なくないでしょう。
そんな手間のかかるお好み焼きを簡単に作れるレシピが、Instagram上で反響を呼んでいます。
本記事では人気インスタグラマー、なるママ（narumama__life）さんが紹介する、『お好み焼き風』のレシピを見ていきましょう。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
カットキャベツの袋を活用！『お好み焼き風』ってどんなレシピ？
『お好み焼き風』に必要な材料は、下記の通りです。
【材料（１人前）】
・カットキャベツ １袋１５０g
・卵 １個
・薄力粉 ５０g
・水 ５０㎖
・和風だしの素 小さじ２分の１杯
・天かす 大さじ１〜２杯
・豚バラ肉 ３〜４枚
作り方
カットキャベツのパッケージを確認し、「そのまま食べられる」と書かれているもの以外は、キャベツを洗いましょう。
そして、カットキャベツの袋の中に、豚バラ肉以外の材料を全部入れます。
菜箸などを使って、袋の中身をよく混ぜましょう。強く混ぜると袋が破れてしまうので注意してください。
混ぜた材料を、フライパンに広げて焼きます。
その上に、豚バラ肉をのせてください。
フタをして中火で蒸し焼きにします。焼き色が付いたら、裏返して再びフタをして、中火で蒸し焼きにしましょう。焼く時間は３分ほどです。
竹串を刺して、串に何も付着しなければ完成です。お好みでソースやマヨネーズをかけましょう。
洗い物が出ないのが画期的！
本記事で取り上げた、なるママさん紹介の『お好み焼き風』のレシピには、以下のような感想が寄せられています。
・ボウルを洗わなくていいから楽！
・カットキャベツが家にあるので、早速やってみます！
・お腹が空いているタイミングでレシピを見てしまった！すぐにやります！
カットキャベツの袋で下準備を終えられるのが、このレシピの特徴。洗い物の量が少なく済むので、食後の片付けの手間を省けるでしょう。
手軽にお好み焼きを楽しみたい時は、ぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]