これ知ってる？ 卵と味噌で作るひと品に「懐かしい」「やってみたい」【卵料理アレンジ4選】
公開： 更新：
※写真はイメージ
食パンあったら作ってみて！ カップ1つで完成する絶品スープが画期的【時短レシピ】寒い日になると恋しくなる、熱々のオニオングラタンスープ。 本格的に作ろうとすると、タマネギを飴色になるまで炒め、バゲットを準備して…と少し手間がかかるイメージがありますよね。 「もっと手軽に作れたらいいのに」と思っていた...
醤油やきなこだけじゃない！ 餅の意外な食べ方に、夫「明日の朝もこれで！」冬になると、スーパーマーケットで目にする機会が増える餅。 醤油をつけたり、きなこをまぶしたりと、和風の味つけで食べることが多いでしょう。 しかしいつも同じ食べ方では飽きてしまいますよね。筆者も「今年は違う食べ方がしたい…...
子供の頃に食べた家庭の味は、大人になっても心に残り続けます。
思い出の料理をふと口にすると、懐かしさと安心感が広がるものです。
そんな中、卵と味噌を使った素朴ながらご飯が進む一品が注目を集めました。
昔ながらのやさしい味わいに、多くの人が魅了されているようです。
子供の頃の味『たまごみそ』の魅力
食育アドバイザーの、咲（@Sakichan1230）さんがXアカウントに投稿したのは、子供の頃から親しんできた『たまごみそ』です。
卵と味噌に砂糖や牛乳を加えて作るシンプルな料理ですが、ご飯との相性は抜群。
炊き立てのご飯にのせたり、おにぎりの具にしたりと楽しみ方は幅広く、家庭ごとの味の違いもまた魅力です。
※写真はイメージ
調味料の配分を変えれば好みに合わせてアレンジもできるため、日々の食卓に取り入れやすい一品といえるでしょう。
おにぎりにも合う『たまごみそ』の作り方 「ほんのり甘くて元気が出る」「お弁当によい」
子供の頃によく食べていた料理は、大人になってもおいしく感じられることが多いようです。 X（Twitter）で日々の料理記録を投稿している、咲（@Sakichan1230）さん。 子供の時に好きで、今でも作るという『たまご...
卵焼きの魅力を広げるアレンジ3選
お弁当の定番である卵焼きも、工夫次第で新しい楽しみ方が見つかります。
彩りを添える形や、意外な食材を使ったアレンジは、食卓をより華やかにしてくれるでしょう。
本記事で取り上げた工夫で、日常の献立をより豊かにしてみてください。
卵焼きでお弁当を華やかに！
定番のおかずである卵焼きも、ひと工夫加えるだけでお弁当の雰囲気をグッと華やかにします。
ライフハックを紹介している、しーばママ（shi_bamama）さんがInstagramに投稿した動画では、焼いた卵をくるくる巻いたり、竹串を使って形を整えたりして、花のような形に仕上げる方法を紹介していました。
目を引く美しい見た目は、普段のお弁当だけでなく特別な日にもぴったり。
手軽な工夫で彩りを添えたい時に役立つアイディアです。
焼いた卵焼きをくるくる巻いて… できた形に「これかわいい！」
しーばママ（shi_bamama）さんは、お弁当の見栄えを格上げするテクニックを２つ動画で投稿しました。定番メニューである卵焼きが、ひと手間でかわいらしい見た目になるといいます！
一風変わった卵焼きレシピ
咲さんがXアカウントに投稿したのは、はんぺんとチーズを包み、隠し味にカレー粉を加えたアレンジ卵焼き。
見た目はシンプルながら、ひと口食べるとカレーの香りがふわっと広がり、チーズのコクと相まって満足感たっぷりの味わいです。
ボリュームもあり、お弁当のおかずとしてだけでなく、おつまみにも喜ばれる一品でしょう。
卵焼きに「こんなのウマいに決まってる」 夫に持たせた弁当箱に「マネします」
２０２５年４月１１日、「夫ウケ抜群な卵焼き」というコメントとともに、夫のために作った卵焼きをXで紹介したのは、咲（@Sakichan1230）さん。なんでも、自己流でアレンジした卵焼きを弁当に入れて持たせたところ、「夫に大ウケだった」そうで…。
卵焼きの新しい味わい方
毎日のお弁当に欠かせない卵焼きですが、味つけが同じだと飽きてしまうこともあります。
そんな時におすすめなのが、『粉末コーンスープの素』を使ったアレンジ。
卵と混ぜて焼くだけで、手軽に濃厚なコクと甘みが楽しめる一品に仕上がるそうです。
子供から大人まで幅広く喜ばれる味わいでしょう。
「子供の手が止まらない！」「弁当に最高」 卵焼きの味付けに使ったのは…？
子供から大人まで幅広い年代に好まれ、弁当おかずの定番でもある卵焼き。アレンジ次第で、いろいろな味を楽しめるのが魅力ですよね。 毎日作るという人は、たまには味に変化をつけたくなるのではないでしょうか。 そんなマンネリを解消...
[文・構成／grape編集部]