『幸水』『豊水』だけじゃない!今、本当においしい梨をプロが紹介
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「星の形をしてる!」 枝豆の横にいた『謎の果実』を買って食べてみた皮をむかずに食べられる『星型の果物』。サラダに入れると?

捨てるのちょっと待って! 梅の再利用レシピに「試したい」「いい考え」梅シロップ作りに使った梅を、毎年そのまま捨てていませんか。実は、新しいデザートに生まれ変わるのです。本記事では、さわやかな甘酸っぱさが楽しめる『濃厚梅ゼリー』の簡単アレンジレシピを紹介します。
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「星の形をしてる!」 枝豆の横にいた『謎の果実』を買って食べてみた皮をむかずに食べられる『星型の果物』。サラダに入れると?

捨てるのちょっと待って! 梅の再利用レシピに「試したい」「いい考え」梅シロップ作りに使った梅を、毎年そのまま捨てていませんか。実は、新しいデザートに生まれ変わるのです。本記事では、さわやかな甘酸っぱさが楽しめる『濃厚梅ゼリー』の簡単アレンジレシピを紹介します。
毎年、秋が近づくと、スーパーマーケットの果物コーナーに並ぶ『梨』が、ひときわ目を引くようになりますよね。
実は梨には数多くの品種があり、それぞれ出荷時期や味わいに特徴があるのを知っていますか。
野菜と果物にまつわる情報を発信する、東京多摩青果株式会社のInstagramアカウント『ベジたま』(vege_tama.pakupaku)が、『品種ごとの違い』について解説していますよ。
知っておきたい!梨の違い
梨といえば、シャキシャキな歯ざわりが魅力の『幸水』や、果汁をたっぷり感じられる『豊水』を思い浮かべる人が多いかもしれません。
『ベジたま』によると、この2つが特によく知られているのは、生産量が多く、出回る期間も長いからだといいます。
おすすめの梨の品種は?
投稿では「押さえておきたい品種たち」として、さらに4種類の梨を紹介。
味や食感の特徴が分かれば、選ぶ楽しみがグッと広がることでしょう!
品種別『出回りカレンダー』
それぞれの梨は、いつ頃、店頭に並ぶのでしょうか。
『ベジたま』は、出回り時期の目安が分かる、カレンダーも公開しています。
ちなみに和梨は、西洋梨のように追熟しないのが特徴。そのため、買ったらできるだけ早めに食べるのがおすすめとのことです。
2025年9月現在、さまざまな梨の品種が出回っています。食べ比べを楽しみながら、自分好みの『推し梨』を見つけてみてはいかがでしょうか!
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※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成/grape編集部]