毎朝これでいい！ キッチンペーパーの芯で作る卵焼きに「助かる」「試したい」【時短テク4選】
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意外と万能で驚いた！ 納豆フィルムの活用法に「毎回やりたい」「便利すぎ」納豆を食べるのに使った食器を洗う時に、スポンジがネバネバになって洗いづらさを感じたことはありませんか。「スポンジにネバネバをつけたくない」という人は、納豆についている『あれ』を使ってみましょう。
白だしが入った卵焼き 料理研究家が勧める味付けを試すと？「お店みたい…」「我が家の定番！」料理研究家の鈴木美鈴さんは、レシピサイト『Nadia』で、普段からよく作る卵焼きレシピを紹介。優しい味わいで、ふんわりと仕上がるといいます。冷めてもおいしく味わえるので、弁当のおかずにもぴったりです
毎日のお弁当作りや夕食の準備は、少しでも手間を減らしたいですよね。
忙しい日々の中で献立を考え、一から丁寧に作るのはなかなか大変な作業です。
しかし、身近にあるものを活用したり、調理の手順を少し変えたりするだけで、料理の負担を減らせます。
本記事では、忙しい時こそ取り入れたい、実用的な時短テクニックを4つご紹介します。
キッチンペーパーの芯が大活躍！いつもの卵焼きを簡単アレンジ
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お弁当の定番おかずといえば卵焼きですが、忙しい朝にフライパンを出して巻いていくのは手間がかかります。
そんな悩みを解決するのが、電子レンジとキッチンペーパーの芯を活用した時短調理法です。
火を使わずに加熱した卵焼きを、キッチンペーパーの芯にはさみ込んで固定するだけで、子供のお弁当にぴったりなかわいらしい形に仕上がります。
洗い物を減らせる点も嬉しいポイントです。
キッチンペーパーの芯に入れると？ 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
忙しい朝やあと１品ほしい時にぴったりの、電子レンジで簡単に作れるだし巻きたまごのレシピを紹介します。フライパン不要で洗い物も少なく、ふわふわ食感が手軽に楽しめるのが魅力です。
他にもある！毎日のご飯作りを助ける時短テクニック3選
お弁当のおかずだけでなく、普段のおかず作りの負担も減らしてみませんか。ここからは目からウロコの時短技を3つご紹介します。
タマネギを丸ごと炊飯器へ！お手軽で絶品なチャーハン
疲れて帰ってきた日や、休日のランチに活躍するチャーハン。具材を細かく刻んで重いフライパンを振るのは一苦労ですよね。
そこでおすすめなのが、炊飯器を使ってチャーハンを作る方法。
タマネギをカットせずに丸ごと炊飯器に入れて、お米や調味料と一緒に炊くだけで、香ばしいチャーハンができ上がります。
タマネギを丸ごと炊飯器へ 炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
料理する気力ゼロの日でも大丈夫！フライパン不要で炊飯器に放り込むだけで絶品チャーハンが作れる、時短でズボラな人向けのレシピを紹介します。
小麦粉は肉につけない！手が汚れないサクサクから揚げ
大人も子供も大好きなから揚げ。しかし、肉一つひとつに粉をまぶす作業で手が汚れたり、キッチンが粉まみれになったりするのが難点です。
そのような手間をなくせるのが、小麦粉を肉に直接付けるのではなく、油に投入するという驚きのアイディア。
粉の入った油で肉を揚げるだけで、手を汚さずにサクサク食感のから揚げを作れます。
「小麦粉は肉に付けません」 新発想のから揚げに「マジで時短」「しかもサクサク」
から揚げを作る時、面倒に思いがちなのが「粉を付ける」という手順です。肉１枚１枚にわざわざ粉を付けなくても、おいしいから揚げを作れる方法を紹介します。驚きの調理手順に、ぜひ注目してみてください。
クッキングシートで洗い物を最小限に！包丁を使わない焼きそば
休日のお昼ご飯に重宝する焼きそば。簡単に作れるイメージがありますが、油でギトギトになったフライパンやお皿を洗うのは、地味にストレスを感じるでしょう。
片づけの手間を軽減できるのが、クッキングシートと電子レンジを使った焼かない焼きそばです。
具材や麺をクッキングシートで包んで加熱するだけで、フライパンも包丁を使うことなく完成します。洗い物が最小限で済む究極の手間なしレシピです。
「小麦粉は肉に付けません」 新発想のから揚げに「マジで時短」「しかもサクサク」
から揚げを作る時、面倒に思いがちなのが「粉を付ける」という手順です。肉１枚１枚にわざわざ粉を付けなくても、おいしいから揚げを作れる方法を紹介します。驚きの調理手順に、ぜひ注目してみてください。
[文・構成／grapeフード編集部]