パック入りご飯で？ オムライスのレシピに「目からウロコ」
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料理研究家
脱サラ料理家ふらお
29歳で脱サラし料理家になった1児の父。工程を極限まで省いた『〇〇しない引き算レシピ』を発信している。
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子供から大人まで人気のメニュー、オムライス。
フライパンで作るのが一般的ですが、野菜を刻んだり卵でご飯を包んだりと、意外と手間や時間がかかりますよね。
電子レンジで作る『お手軽オムライス』
料理研究家のふらお（@furafurafufu）さんは、電子レンジで作れる『お手軽オムライス』のレシピを、Xに投稿したところ「『ズボラ』な私でも簡単」「洗い物がほとんど出ない！」などの声が上がりました。
早速、作り方を見ていきましょう！まず、用意するのはこちらです。
【材料（１人ぶん）】
・パック入りご飯 １個
・卵 １個
・ケチャップ 大さじ２杯
・塩コショウ 大さじ４ぶんの１杯
・マヨネーズ 大さじ２ぶんの１杯
ふらおさんが用意するのは、なんとパック入りのご飯。電子レンジで加熱するだけで食べられるとあって、帰宅してからご飯を炊く時間がない時などに、重宝しますよね。
また、ミックスベジタブルやウインナーも使うと、より満足度の高いオムライスになるのだとか！
手順はまず、電子レンジで温めたパックご飯に、塩コショウとケチャップを入れて混ぜます。混ぜたご飯は平らにしておきましょう。
続いて、ご飯の表面にマヨネーズを全体にまんべんなく塗ります。
こうすることで、コーティングされて、後に乗せる溶き卵がご飯と混ざりにくくなるのだとか！
溶き卵を回しかけたら、ラップをして６００wの電子レンジで２分加熱します。
最後に卵の上に好きな文字を書けば、あっという間に『お手軽オムライス』の完成です！
断面を見ると、マヨネーズを塗ったコーティングのおかげで、卵とご飯がきれいに分かれていますね。
卵をご飯で包まずにできるレシピに、たくさんのコメントが寄せられました。
・早速、子供がいる週末の昼に作ります！子供って手間をかけた料理よりも『ズボラ飯』のほうが意外と喜ぶんですよね～。
・これはまさに目からウロコのレシピです！パック入りご飯を使う発想に驚きました。
・ケチャップで『ズボラ』って書いてあるのも最高！手間も時間もローコストで嬉しいです。
・ご飯の上に塗るマヨネーズがいい役割を果たすのですね～。
またふらおさんは、作ったオムライスをおにぎりにする、アレンジレシピも紹介。
電子レンジから取り出したオムライスをラップの上に出し、二つ折りにするようにして握れば、おにぎりになるようです！
お出かけする時に持って行けば、いつものおにぎりとは一味違って、見た目も味も楽しめることでしょう。
あなたもふらおさんのレシピを参考に、オムライスを気軽に作ってみてはいかがですか！
[文・構成／grape編集部]