ツナ×ごま×マヨの相性抜群! あっという間に完成した一品に「箸が止まらん」【レシピ】
公開: 更新:

撮影:エニママ
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む!

味の決め手は『大さじ2杯』 家族がペロリと完食した『エノキの豚コマ巻き』豚こま肉を巻いたエノキに『大さじ2杯』。15分レシピに家族が「うま!」「弁当に入れて」

『大さじ4杯』で漬けてみて! 味玉の意外な調味料に「めんつゆより好きかも」醤油やめんつゆなどを使った味つけが定番の味玉。漬けだれ次第でさまざまな味を楽しめるのも魅力です。 筆者が冷蔵庫に余っていた調味料を漬けだれに使ったところ、家族に好評だったのでレシピを紹介します。 材料2つ!『浅漬けの素で...






「キャベツひと玉が安い!」と買ったものの、「どう使おう…」と悩むのは『あるある』ですよね。
そんな時に便利な副菜レシピをネットで見つけた筆者。作ってみたら、あまりのおいしさに数日続けて食べてしまったので、本記事で紹介していきます。
切ってもんで混ぜるだけなのに、しっかり味で満足度が高いキャベツサラダですよ!
簡単なのに仕上がりがいい『キャベツサラダ』
材料はこちらをご覧ください。
材料
【材料(2~3人分)】
・キャベツ 150g(4分の1玉)
・塩(下処理用) 小さじ1杯
・ツナ缶 1個
・マヨネーズ 大さじ2杯
・すりゴマ 大さじ1杯
・塩コショウ 適量
1.キャベツの下準備をする
まずキャベツを1cm幅にざく切りし、塩をふって15分ほど置きます。
撮影:エニママ
しんなりとしてきたら、手でぎゅっと水気を絞るのが大事なポイントです。
ここが甘いと味がぼやけてしまうので、思い切ってしっかりと絞ってくださいね。
2.ツナと調味料を混ぜる
水気を切ったキャベツをボウルに入れ、ツナ、マヨネーズ、すりゴマ、塩コショウを加えて混ぜ合わせれば、あっという間に完成です!
撮影:エニママ
食べ応えしっかりの救世主サラダに「箸が止まらない」
すりゴマの香ばしさとマヨネーズのコクが合わさり、シンプルなのに箸が止まらない味わいに。
キャベツのシャキッとした食感も残り、食べ応えはしっかりあります。
撮影:エニママ
副菜としてはもちろん、おつまみやあと一品が欲しい時にもぴったりです。
冷蔵庫で冷やしておくと、味がなじんでさらにおいしくなるので、作り置きにも向いています。
キャベツが余った時の救世主レシピとして、ぜひレパートリーに加えてみてください。
家族にも喜ばれること間違いなしですよ!
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]