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『プチッと鍋』を鍋だけに使うの、待った! 「圧倒的つまみ!」と絶賛された簡単アレンジ

By - grapeフード編集部  公開:  更新:

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キュウリを切る(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

grapeフード編集部

『grapeフード編集部』は、毎日の食事をもっと楽しく、美味しい情報を発信する専門チームです。 食材にまつわる豆知識や時短レシピ、節約レシピ、SNSで話題の簡単アレンジ、新商品の実食レビューなど、家庭でも再現しやすいフードコンテンツを中心に制作しています。 季節の野菜や旬の魚・お肉を使った料理から、余りがちな食材の意外な活用法まで、実際に作り・食べて検証したうえで紹介。 料理研究家によるレシピ提案や監修も取り入れ、分かりやすさと信頼性を大切にしています。 毎日の献立に悩む方や、手軽に美味しい料理を楽しみたい方に向けて、今日からすぐ試せるアイディアをお届けします。 …続きを読む

冬に鍋を楽しんだ人は多いでしょう。暑くなってくると、鍋の出番は減ってきますよね。

そうなると余りがちなのが、鍋の素。筆者もエバラ食品工業株式会社(以下、エバラ食品)が発売するポーションタイプの鍋つゆ『プチッと鍋』が余っていました。

本記事では、余った『プチッと鍋』を活用する簡単レシピを紹介します。

タコときゅうりのキムチ和えの作り方

エバラ食品は、『プチッと鍋』を活用したレシピをウェブサイトで公開。

その中から、火を使わずに簡単にできる『タコときゅうりのキムチ和え』を作ってみました。

材料

必要な材料は以下の通りです。

ゆでだこ 約100g

キュウリ 1本

『プチッと鍋』キムチ鍋 1個

タコとキュウリとプチッと鍋(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

手順1.キュウリとタコを切る

キュウリは乱切りにします。筆者が買ったキュウリは少し大きかったので、タコとの割合を考えて半分だけ使いました。

キュウリを切る(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

タコも食べやすい大きさに切ります。

大きめのボウルに切ったタコとキュウリを入れたら均等になるように、軽く混ぜておきましょう。

タコとキュウリ(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

手順2.『プチッと鍋』を入れる

『プチッと鍋』を上から全体にかけたら、よく和えます。これで完成です!

プチッと鍋のポーションでタコキュウリ和え(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

ピリッと辛いのがクセになる!お酒のお供に最適

カレーの中辛も食べられないほど辛みが苦手な筆者ですが、ピリッとした辛さがちょうどよく、おいしく食べられました!

むしろ辛みがクセになり、箸が止まりません!『プチッと鍋』をかけて和えただけで、漬けていないのにしっかりと味が染みていました。

プチッと鍋のポーションでタコキュウリ和え(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

grape編集部の人たちにも食べてもらったところ「あっという間に完食した…」「圧倒的つまみ!お酒が欲しい」「ボウルを抱えて食べたいぐらい」と大人気!

社内がざわつくほど、おいしい和え物になりました。

プチッと鍋のポーションでタコキュウリ和え(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

ボウルの底に、『プチッと鍋』が少し余っていたので、半分残したキュウリも入れて和えてみることに。

タコがない時は、キュウリだけでもおいしく食べられそうです。今度は、ほかの『プチッと鍋』の味でも試してみたいと思いました。

プチッと鍋のポーションでタコキュウリ和え(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

これまで、炊き込みご飯風にして『プチッと鍋』を消費してきた筆者。

今後は、鍋以外にも使える便利な調味料として活躍しそうです!


[文・構成/grapeフード編集部]

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出典
エバラ食品

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