おにぎりに『2個』入れてみて! 手軽に栄養アップする簡単アレンジ【雪印のレシピ3選】
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画像提供:雪印メグミルク株式会社
デジタル・コンテンツ・パブリッシング
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雪印メグミルク株式会社(以下、雪印メグミルク)の『6Pチーズ』は、1954年に発売されました。
すでに70年以上販売されている、日本のプロセスチーズを代表するロングセラー商品で、一度は食べたことがある人も多いでしょう。
そのまま食べてもおいしいですが、『6Pチーズ』を使った料理もおすすめです。
『6Pチーズ』で作る絶品アレンジレシピ!
雪印メグミルクに取材し、『雪印メグミルクのお料理レシピ』の中からおすすめのレシピを3つ教えてもらいました。おすすめコメントと併せてご紹介します。
『6Pチーズ』おにぎり
画像提供:雪印メグミルク株式会社
【雪印メグミルクからのおすすめコメント】
「『6Pチーズ』とレタス、ツナ、コーンが入ったおにぎり。手軽に作れてたんぱく質もとれ、朝食やランチにおすすめの一品です」
【材料(2個分)】
・『6Pチーズ』 2個
・ご飯 200g
・スイートコーン 大さじ2杯
・ツナ缶詰(油漬け) 40g
・カットレタス 適量
・マヨネーズ 大さじ1杯
・焼きのり(半切り) 2枚
・ミニトマト 2個
※1カップは200mL、大さじ1杯は15mL、小さじ1杯は5mL
【作り方】
1.ラップに焼きのりを置き、スイートコーンを混ぜたご飯(50グラム)を上半分にのせる。
2.ご飯の上に、カットレタス、マヨネーズ、ツナ缶詰の順にのせる。
3.『6Pチーズ』を一番上にのせて、残り50グラムのご飯をのせる。
4.焼きのりをラップごとご飯にかぶせて、ラップのままおにぎりの形に整える。
5.皿に盛り、ミニトマトを添える。
フライパンでちぎりパン
画像提供:雪印メグミルク株式会社
【雪印メグミルクからのおすすめコメント】
「当社アクセスランキング上位の人気レシピです!ふわふわのパン生地に『6Pチーズ』とベーコンを包んでフライパンで簡単に焼き上げるちぎりパン。朝食やおやつにぴったりです」
【材料(6.5cm大8個分)】
・強力粉 300g
・ベーキングパウダー 10g
・砂糖 大さじ1と2分の1杯
・塩 3g
・『バターのような マーガリン』 20g/または『ネオソフト』 20g
・A 卵 1個
・A 『雪印メグミルクおいしい牛乳』 130mL
・ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
・『6Pチーズ』 4個
・サラダ油 少々
※1カップは200mL、大さじ1杯は15mL、小さじ1杯は5mL
【作り方】
1.ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、『バターのような マーガリン』(または『ネオソフト』)を加え、指で粉に揉みこむようにしながら混ぜ込む。
2.混ぜ合わせておいた『A』を加え、手から離れるまで1分ほどこねる。手につく場合は、強力粉を少しつけるとよい。生地を1つに丸め、ラップをして10分ほど休ませ、8等分にする。
3.ベーコンは2等分、『6Pチーズ』は1個を2つに切る。『2』の生地を手のひら大にのばし、ベーコンとチーズを包んで丸める。
4.フライパンに油を薄く引いて『3』を並べ、生地をつぶして厚みを薄くし、蓋をして弱火で10分ほど焼く。
油を塗ったアルミ箔を表面にかぶせ、フライパンの蓋などにひっくり返し、ホイルごとフライパンに戻す。蓋をしてさらに10分ほど焼く。
ツナ缶詰でチーズバーニャカウダ
画像提供:雪印メグミルク株式会社
【雪印メグミルクからのおすすめコメント】
「ツナ缶と『6Pチーズ』を合わせて電子レンジで加熱するだけの簡単バーニャカウダ。野菜をたっぷり楽しめるヘルシーレシピです」
【材料(作りやすい量)】
・『6Pチーズ』 2個
・ツナ缶詰(油漬け) 1缶
・つけ合せの野菜 適宜
※1カップは200mL、大さじ1杯は15mL、小さじ1杯は5mL
【作り方】
1.ツナ缶詰をオイルごと器に移す。
2.半分に切った『6Pチーズ』を入れ、ラップをする。
3.電子レンジ(500W)※で1分20秒加熱する。
※電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。
雪印メグミルクおすすめの『6Pチーズ』を用いたレシピをご紹介しました。
「『6Pチーズ』を料理に使ったことがない」という人は、ぜひ試してみてください!
[文・構成・取材/高橋モータース@dcp]