お好みソースに『大さじ2杯』和えてみて 15分で作るおかずが「コクがあってご飯に合う」
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撮影：エニママ
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- 出典
- キユーピー株式会社
夕飯の献立に迷った時は、企業レシピを参考にしてみてはいかがでしょうか。
本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトに掲載されている『鶏とキャベツのお好みソースマヨ炒め』のレシピ。
味つけに使うのは『お好みソース』と『マヨネーズ』で、濃いめの味つけがご飯にぴったりな1品です。
15分で完成『鶏とキャベツのお好みソースマヨ炒め』
調理時間の目安は約15分。3つの調理工程で簡単に作れます。材料は以下の通りです。
材料
【材料（2人分）】
・キャベツ 4分の1個（200g）
・ニンジン 20g
・鶏もも肉 1枚（250g）
・サラダ油 適量
・『お好み焼きソース』 大さじ2杯
・『キユーピー マヨネーズ』 大さじ2杯
1．野菜と肉を切る
キャベツはざく切りに、ニンジンは皮を剥いて短冊切りにします。
撮影：エニママ
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鶏もも肉は、一口大に切っておきましょう。
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2．フライパンで焼く
サラダ油を引いて熱したフライパンに、皮目を下にして鶏もも肉を並べます。
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こんがりと焼き色がついたら裏返し、キャベツとニンジンを加えてさらに炒めましょう。
撮影：エニママ
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3．調味料を入れて混ぜる
鶏もも肉、キャベツ、ニンジンを炒めている間に、『お好み焼きソース』と『キューピー マヨネーズ』を合わせてソースを作っておきます。
撮影：エニママ
鶏もも肉に火が通ったら、ソースを加えて全体に味を絡めましょう。
撮影：エニママ
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皿に盛りつけたら、完成です。
撮影：エニママ
ご飯に合う味つけに子供が「これ好き！」
『お好みソース』と『マヨネーズ』の間違いない組み合わせで、失敗知らずの1品。まろやかでコクのある味つけはご飯に合い家族に好評でした。
子供は「これ好き！」と言いながら、ご飯をおかわりしてモリモリ食べてくれましたよ。
難しい工程はなく短時間で作れたので、仕事で疲れている日に頼る簡単おかずのレパートリーに加えようと思います。
今晩のおかずに迷っている人は、ぜひ試してみてください。
[文・構成／AnyMama（エニママ）]