いつものサラダに飽きたらやって! 『砕いて和えるだけ』の簡単アレンジ
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撮影:キジカク
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野菜を手軽に摂取できる、サラダ。いつも同じような食べ方になってしまい、アレンジに悩むこともありますよね。
手軽に試せるアレンジはないかと探していたところ、パッケージサラダの製造・販売を手がける株式会社サラダクラブ(以下、サラダクラブ)のレシピを発見しました。
なんと、スティック状のプレッツェル菓子を使うのだそう。どのような仕上がりになるのか気になった筆者が、実際に作ってみましたよ。
サラダクラブおすすめ『プレッツェルサラダ』を作ってみた
本記事で紹介するのは、サラダクラブのパッケージサラダを使ったレシピです。
同社のレシピでは『1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ』を使用していますが、筆者は『1/2日分の野菜がとれる緑黄色野菜ミックス』に変えてアレンジしてみました。
材料
筆者が用意した材料は、以下の通りです。
【材料】
・『1/2日分の野菜がとれる緑黄色野菜ミックス』 1袋
・プレッツェル菓子 50g
・ゆで卵 2個
・キユーピー株式会社『深煎りごまドレッシング』 大さじ4杯~
1.プレッツェル菓子を細かく砕く
まず、プレッツェル菓子を袋に入れたまま、小さく砕きましょう。
細かくしすぎず、少し食感が残るくらいに砕くのが筆者のお気に入り。プレッツェル菓子の食感をしっかりと楽しむことができますよ。
撮影:キジカク
2.ゆで卵をカットする
続いて、ゆで卵を縦4等分にカットします。同社のレシピでは、さらに横半分に切りますが、筆者はあえて切らず、大きめのまま使うことにしました。
撮影:キジカク
3.具材とドレッシングを和える
器に『1/2日分の野菜がとれる緑黄色野菜ミックス』を移します。
洗わずにそのまま食べられるのが、サラダクラブのパッケージサラダ商品の便利なポイント。器に盛りつけるだけで準備完了です。
撮影:キジカク
サラダにプレッツェル菓子を入れ、ドレッシングを加えて全体を混ぜましょう。
ゆで卵を入れて、サッと和えたら完成です!
プレッツェル菓子にもともと塩味がついているので、ドレッシングは味を見ながら調整してみてください。筆者は、ドレッシングの量を少なめにしました。
混ぜるだけで食感も彩りも楽しい一皿に!
でき上がったサラダは、野菜のシャキシャキとした食感にプレッツェル菓子のサクサク感が加わり、最後まで楽しく食べ進められる一皿でした。
撮影:キジカク
プレッツェル菓子の塩気と食感が加わることで、野菜が苦手な子供でも箸が進みそうです。
いつもとは一味違うサラダを楽しみたい時に、ぜひ試してみてください!
※本記事は出典元企業の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成/キジカク]