ピーラー不要で『創和 野菜の皮むき』を試したら 想像より全然ラクだった
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味にくせがなく、さまざまな料理に使えるジャガイモ。使いやすく便利な野菜ですが、料理が苦手な筆者は、皮むきが面倒に感じてしまいます。
でこぼことした形に薄い皮、さらにくぼみには毒のある芽まで生えている…ピーラーを使っても、一度にスーッとむけないことにストレスを感じます。
大げさかもしれませんが、「じゃがいもの皮をむくくらいなら、別の野菜で代用したい」くらい、面倒で苦手なのです。
「どうにかならないものか」とホームセンターのキッチンコーナーをチェックしたところ、こするだけでジャガイモの皮がむけるアイテムを発見しました。
『創和 野菜の皮むき』です。
研磨剤でこするだけ！ピーラー不要の皮むきアイテム
表面が研磨剤になっており、皮をこすり落とすようにむくようです。
袋状になった研磨面の中に野菜を入れてこするだけなので、ピーラーのように刃物を扱う必要がありません。手をすべらせてケガをする心配が少ない点は、料理が苦手な人にとって地味にうれしいポイントです。
ジャガイモだけでなく、ニンジンやサトイモ、ゴボウといった野菜の皮むきにも使えるんだとか。早速購入し、試してみました。
このように、研磨剤で野菜を包みこむようにしてこすります。
野菜を握りながらそのままくるくると回すだけなので、特別な技術は必要ありません。でこぼことした形のジャガイモでも、表面に沿って研磨面が密着してくれるため、ピーラーが届きにくい丸みのある部分もしっかりカバーできます。
実際に使ってみた仕上がりと正直な感想
実際にむいてみたジャガイモの写真がこちらです。
流水にさらしながらこすると、面白いほどツルツルとむけてびっくりしました。正直、期待値をはるかに上回るむきやすさです。
くぼみ内の皮は残ってしまいますが、ズボラな筆者にとっては許容範囲の残り方でした。
ただし、くぼみの奥に残った皮や芽が気になる場合は、竹串や包丁の先で取り除く作業が別途必要になります。完全にノーストレスとはいかない部分もあるため、仕上がりにこだわる人はその点を念頭に置いておくとよいでしょう。
キャッチコピー通り、皮がとても薄くむけるので、野菜を大切にしている感じがする点も気に入りました。
ピーラーで厚めにむいてしまいがちだった筆者には、薄くむける点が特に響きました。皮のすぐ内側に栄養が多いともいわれる根菜類を、無駄なく使い切れる感覚はうれしいポイントです。
次は、ジャガイモと同じく「下処理が面倒」と冷凍野菜で済ませていた、サトイモの皮むきにも挑戦してみようと思います。
ジャガイモの皮むきにストレスを感じている人は、一度試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]