『はんぺん』が、あっという間にピザに！　冷蔵庫にあるもので作れる簡単レシピ

家にいる時、そんな気分になることがたまにありませんか。

デリバリーするのもいいですが、面倒な時は家にあるものでサッとピザに寄せた１品を作って、心とお腹を満たす方法もあります。

はんぺん、餅、油揚げが和風ピザに！

食品メーカーのフジッコ株式会社（以下、フジッコ）は、Instagramアカウントでピザ風アレンジのレシピ３選を紹介しています。

パン生地の代わりに使うのは、はんぺん、餅、油揚げ。いずれも冷蔵庫に入っている家庭が多そうですね！

一緒に使うのは、冷蔵庫に常備していると便利なフジッコの商品『おかず畑 おばんざい小鉢』。

食べきりサイズの総菜で、ひじき煮、切干大根、きんぴらなどがあり、そのまま食べられるほかアレンジも簡単です。

これのおかげで、材料も工程も少ない、ピザ風のおつまみがあっという間にできますよ。

ひじきはんぺんピザ

最初、はんぺんにマヨネーズを薄く塗り広げます。

その上に『おかず畑 おばんざい小鉢 ひじき煮』と、ピザ用チーズを乗せたら、オーブントースターで２～３分間、焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！

明太切干ピザ

まず、切り餅の厚さを半分にカット。2枚をくっつけるようにフライパンに並べ、中火で３～４分間、餅がくっつくまで加熱します。

裏返して２分ほど焼き色がつくまで加熱したら、器に盛って『おかず畑 おばんざい小鉢 切干大根』と、明太子、大葉を乗せたら完成。

きんぴらピザ

油揚げにピザ用チーズを広げ、『おかず畑 おばんざい小鉢 きんぴら』を乗せます。

オーブントースターで２～３分間、チーズが溶けるまで焼いたら、仕上げに七味唐辛子をかけましょう。

パン生地とはまた違った、それぞれの味わいに「このレシピもあり！」と思うはず。

食べたい人は、自宅で作ってみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]