ダシと酢を入れ炊くだけ！ 絶品ご飯に「中毒性が高い」「これは気になる」
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ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
grape [グレイプ] lifestyle
ご飯に好きな具材を入れて、握るだけで作れる、おにぎり。
さっと作れて手間がかからないので、忙しい日には便利ですよね。
『我が家秘伝のおにぎり』レシピが話題！
「炊飯器のご飯が秒でなくなるので、ご注意ください」
そんなコメントをXで投稿したのは、トレえみ（@emiry_oinari）さん。
『我が家秘伝のおにぎり』のレシピを公開したところ、１３万件を超える『いいね』が寄せられる事態となりました。
一体どんなおにぎりなのでしょうか。早速作り方を見ていきます！
まずは炊飯器に米２合を用意してください。
白ダシを大さじ１杯、お酢、塩をそれぞれ小さじ１杯ずつ、粉末ダシ４ｇを炊飯器に入れて、２合の目盛りまで水を入れます。あとは通常通り、炊きましょう。
炊き終えたら、おにぎりにして完成です！
見た目はシンプルながら、ダシのうま味がしっかりと染み込んだご飯と、お酢のさっぱりとした味わいは食欲をそそりますね。
ひと口食べれば、ほんのりと漂うダシの香りを感じながら、優しい和風の風味がやみつきになるでしょう。
おにぎりのレシピには、絶賛の声が多数寄せられました。
・シンプルだけど、絶対においしいやつ。
・これは気になる。今週末に作ってみようかな。
・ご飯が無限にいけるやつだ。
また、実際に作った人からは「中毒性が高い」「本当にご飯が秒でなくなった」といったコメントも。
とても簡単なので、興味がある人は作ってみてください。きっとハマりますよ！
[文・構成／grape編集部]