手作りおやつ、パイの中身は？ モチモチな『具』に「天才」の声 By - grape編集部 公開：2021-06-11 更新：2021-06-11 料理 Share Post LINE はてな コメント かわいらしいイラストで、オリジナルレシピを紹介している料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さん。 材料２点で作れるお手軽なおやつを紹介して、「天才」と話題になっています。 サクサクでモチモチな『ごまもちパイ』 必要な材料は、パイシートとゴマ団子のみ。作業も、とっても簡単です！ １．パイシートを薄く伸ばしたら８等分する。 ２．団子を串から外し、パイシートで包む。 ３．一度ぐしゃぐしゃにしたアルミホイルにパイを並べ、いい焦げ色がつくまでトースターで５〜８分焼く。 ※焦げ始めているにも関わらず、生地が生の場合は、上からアルミホイルをかけると焼き色をつけずに加熱することが可能。 今回、ぼくさんが用意したのは、ヤマザキ製パンの串団子『すりごまだれ』。 実際の工程を見ていくと、８等分にしたパイシートに団子を１個ずつ乗せて、四つ角を折って包んでいくそうです。 そうして、アルミホイルの上に並べてトースターで焼くと…おいしそうに、こんがり！ カットされた断面からは、『ごまもちパイ』のサクモチ食感が伝わってくるようです。 包んでトースターで8分焼いたら、サクサクなのにもちもちな「ごまもちパイ🥧」になった pic.twitter.com/CKZ2f6EGre— ぼく◓イラスト料理研究家 (@boku_5656) June 10, 2021 あんこやみたらし団子のほか、よもぎ大福などをひと口サイズにちぎって入れても、おいしいレシピ。 Twitterに投稿されると、「絶対にヤケドするけどおいしそう！」と反響が上がりました。待ちきれず、できたてを口に放り込みたくなる人が多いようです。 ちょっとした時間がある時に作れるので、試してみてください！ [文・構成／grape編集部] 炊飯器に小さじ１杯ずつ… 炊き上がった米が「最高」「明日こそやる」SNSで話題の塩おにぎりレシピ。料理が苦手な女性が試しに作ってみると？ ラップしたご飯を冷凍する前に？ 「イイこと知った」「今日から試す！」現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、冷凍ご飯を解凍しやすくするコツをXで公開。「解凍時間がかなり早くなります」という裏技とは。 出典 @boku_5656 Share Post LINE はてな コメント
かわいらしいイラストで、オリジナルレシピを紹介している料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さん。
材料２点で作れるお手軽なおやつを紹介して、「天才」と話題になっています。
サクサクでモチモチな『ごまもちパイ』
必要な材料は、パイシートとゴマ団子のみ。作業も、とっても簡単です！
１．パイシートを薄く伸ばしたら８等分する。
２．団子を串から外し、パイシートで包む。
３．一度ぐしゃぐしゃにしたアルミホイルにパイを並べ、いい焦げ色がつくまでトースターで５〜８分焼く。
※焦げ始めているにも関わらず、生地が生の場合は、上からアルミホイルをかけると焼き色をつけずに加熱することが可能。
今回、ぼくさんが用意したのは、ヤマザキ製パンの串団子『すりごまだれ』。
実際の工程を見ていくと、８等分にしたパイシートに団子を１個ずつ乗せて、四つ角を折って包んでいくそうです。
そうして、アルミホイルの上に並べてトースターで焼くと…おいしそうに、こんがり！
カットされた断面からは、『ごまもちパイ』のサクモチ食感が伝わってくるようです。
あんこやみたらし団子のほか、よもぎ大福などをひと口サイズにちぎって入れても、おいしいレシピ。
Twitterに投稿されると、「絶対にヤケドするけどおいしそう！」と反響が上がりました。待ちきれず、できたてを口に放り込みたくなる人が多いようです。
ちょっとした時間がある時に作れるので、試してみてください！
[文・構成／grape編集部]