トーストに塗ったのは、まさかの… 甘味と塩味がぶつかる背徳の味に「大正解だった!」
公開: 更新:

撮影:grape編集部

サツマイモが化ける! 意外な調理法に目からウロコ【プロに聞いた】甘さを生かしたスイーツ系のものが多く見られるサツマイモ料理。実はサツマイモの甘さは、塩気のある料理にも合うことを知っていますか。 サツマイモ産業の振興を目的として活動する、一般社団法人さつまいもアンバサダー協会(以下、さ...

肉団子にチーズをかぶせるだけ かわいいはずの『ハロウィンおかず』が想像より怖い見た目に…2025年10月31日は、『ハロウィン』です。 仮装はしないとしても、いつものお弁当にハロウィンを意識したおかずを入れてみるのはいかがでしょうか。






トーストは、シンプルな味だからこそ、アレンジ次第で全く違う表情を見せてくれるのが魅力です。
気分に合わせて甘くしたり、しょっぱくしたり…。その自由さが、多くの人に愛される理由の1つかもしれませんね。
平日の朝食として、よくトーストを食べている筆者。いつもお気に入りのジャムを塗っていますが、たまには違う味も食べたくなります。
そんなある日、いつもより少し早く目が覚めたので、ずっとやってみたかったユニークなアレンジに挑戦してみました!
マヨネーズと混ぜ合わせたのは… ユニークなアレンジに挑戦
筆者が作るのは、『マヨネーズシュガートースト』です。
その名の通り、マヨネーズに砂糖を混ぜるのだとか!
初めての味に興味津々ですが、「変に甘くなったらどうしよう」という不安もあります。
しかし、砂糖をしっかり入れるのがポイントのようなので、思い切って入れますよ。
マヨネーズ、砂糖ともに大さじ2杯ずつを、しっかりと混ぜます。
撮影:grape編集部
本来は、このマヨネーズをトースト1枚に塗って焼けば完成なのですが、筆者はもう少し豪華にしたいので、2枚に塗っていきます。
撮影:grape編集部
焼く前に、片方のトーストにだけ、ベーコンを3枚のせました!
撮影:grape編集部
すでに察した人もいるかもしれませんが、このまま2枚を焼いて、サンドイッチにしようと思っています。
2枚を並べて、1000Wのトースターで10分焼くと、このような見た目に変化しました!
撮影:grape編集部
焼き色がおいしそう!
香ばしい匂いが食欲を誘います。2枚を重ねて半分にカットすれば、お待ちかねの朝食です。
撮影:grape編集部
トーストに溶け込んだマヨネーズと砂糖が、濃厚なコクを生み出していました。
心配していた甘さはそれほど感じません。マヨネーズの酸味が、うまく全体をまとめてくれています。
また、ベーコンの塩気がアクセントになっていて、飽きないおいしさでした。思いつきで入れましたが、大正解だったようです。
マヨネーズと砂糖なら、家にあるという人は少なくないでしょう。
あなたも、時間に余裕のある朝に、『マヨネーズシュガートースト』を作ってみてはいかがでしょうか!
[文・構成/grape編集部]