「ガイド本って似たり寄ったり」雰囲気や価格を気にしない『食雑誌』登場
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普通の食べ方に飽きたらやってみて！ カップアイスのツウな食べ方に「え、天才！」「やります」あなたはカップアイスと聞いたら、どんな食べ方を思い浮かべますか。何もかけずにそのまま食べる人もいれば、トッピングを添えて楽しむ人もいるでしょう。2025年12月20日、漫画家のミヤギトオル（@mitume333）さんがXで公開したエッセイ漫画に、反響が集まっています。
母親「あぁ、疲れた…」 自由な息子に心が折れかけていると…展開に「涙が出た」4歳の息子さんを育てる、母親でイラストレーターの、ちゃず （chaz_comic）さん。息子のちゃちゃまるくんの行動範囲が広がったことで起きたエピソードを漫画にして、Instagramで公開しました。
新しいとかオシャレとかいい雰囲気とか、それよりもただ「おいしい」と思える食事をしたい！
そんな食に対して本物を求める人たちに向けて、新しい食雑誌『だいごみ』が創刊されます。
「だいごみ（醍醐味）」とは、醍醐（牛の乳を精製した甘くて濃厚な液体）の味のこと。そこから「美味の最高のもの」「物事の本当の面白さ」「最高の味わい」を表す言葉となっています。
『だいごみ』では、一般的な食雑誌で語られがちな、価格やサービス、立地、店内のインテリアなどは一切関係ありません。
自信を持って「これが『だいごみ』だ」といえる、本当においしい料理のみを紹介しています。
また、地方のおいしいもの、地元の味にも注目。その土地の食文化や旬のおいしい食材なども取り上げ、隠れた地方の名産も発掘します。
「雰囲気よりも味だ」「見たこともないお店が知りたい」という、味を大切にする人は、ぜひ参考にしてみてください。
だいごみ
価格：９０７円
創刊：２０１７年６月３０日（金）
発刊月：３月、６月、９月、１１月
[文・構成／grape編集部]