暗殺者のパスタとは？名前の由来やおすすめのレシピを紹介！

イタリアで流行し、SNSを中心に話題を集めている『暗殺者のパスタ』。初めて名前を聞いた人は、その衝撃的な響きからどのようなパスタなのか想像がつかないでしょう。

本記事では、暗殺者のパスタが一体どのようなパスタなのか、暗殺者の名前の由来について解説します。自宅で作れるレシピも紹介するので、ぜひ試してみてくださいね。

暗殺者のパスタとは？

暗殺者のパスタは、南イタリア発祥のパスタ。調理法の大きな特徴が、パスタをゆでずにそのままフライパンに投入し、オリーブオイルで焼いて焦げ目をつけてからトマトソースで煮込む点です。

パスタにトマトソースがたっぷりと染み込むため、深みのある濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。ニンニクと唐辛子の風味が魅力で、一度食べたら忘れられない味わいですよ。

名前の由来は？

『暗殺者のパスタ』とインパクトのある名前の由来は、『トマトソースが血のように見えたから』『殺人級においしかったから』『唐辛子の辛さが殺人級だったから』など諸説あるようですが、決して怖い意味ではないようです。

暗殺者のパスタのレシピを紹介！

斬新な作り方の暗殺者のパスタですが、シンプルな材料で簡単に作れます。本記事では、『株式会社メモス』のウェブサイトで紹介されているレシピを紹介します。

パスタを焦がして作る！暗殺者のパスタ

濃厚な味わいが魅力の『暗殺者のパスタ』を作ってみよう！

暗殺者のパスタは、独特な調理法と濃厚な味わいが魅力のパスタです。簡単に作れるワンパンレシピで、本格的なイタリアンの味を家庭で楽しめます。

香ばしい焦げ目と濃厚なトマトソースが絡んだパスタは一度食べたら忘れられない一品なので、ぜひご自宅でお試しください。

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[文・構成／grape編集部]