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ご飯に『150mL』注いだら? メーカー直伝の食べ方に「想像以上に合う」「1年中楽しめそう!」

By - キジカク  公開:  更新:

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豆乳茶漬けの写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

キジカク

合同会社キジカクは、大手メディアでの執筆実績を積んだプロライターが集うライターチーム。 メディア『grape』では、ライフハックや料理などの記事を制作し、読みやすさと品質を重視したコンテンツをお届け。 …続きを読む

忙しい朝でも、さっと作れて食べ応えのある一品があると嬉しいですよね。そんな時に発見したのが、キッコーマンソイフーズ株式会社(以下、キッコーマン)が紹介する『コクうま豆乳茶づけ』。

ご飯にお茶づけ海苔をかけたら、お湯の代わりに豆乳を注ぐという意外な組み合わせです。

どのような仕上がりになるのか、実際に作ってみました!

豆乳パックの画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

ご飯に豆乳を注ぐだけ!キッコーマンがすすめる『コクうま豆乳茶づけ』

材料は以下の通りです。

材料

【材料】

・ご飯 100g

・お茶づけ海苔 1袋

・キッコーマン『調製豆乳』 150mL

無調整豆乳と調製豆乳のどちらを使うかは、お好みで選んでみてください。

1.ご飯にお茶づけ海苔をかける

まずは器にご飯を盛り、お茶づけ海苔を1袋ふりかけます。ここまではいつものお茶づけと同じです。

筆者は定番の『海苔味』を使用しましたが、タラコやサケ、ワサビ、梅干しなどでもおいしく食べられますよ。

ご飯にお茶漬け海苔をかけている画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

2.豆乳を注ぐ

続いて、ご飯に調製豆乳を注ぎましょう。

クリーミーな調製豆乳がご飯にしみわたっていく様子は、いつものお茶づけとは一味違う新鮮な光景ですね。

ちなみに、調製豆乳は冷たいままでも、温めてから注いでもOKとのこと。筆者は冷たいままで食べることにしました。

豆乳を入れている画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

最後に、お好みでキムチをトッピングしたら完成です!

コクうま豆乳茶漬けの完成画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

一口食べたら「想像以上に合う!」

実際に食べてみると、調製豆乳のまろやかなコクにお茶づけ海苔のだしが合い、想像以上のおいしさでした。

クリーミーで、まるで『和風リゾット』のような味わい。豆乳とお茶づけ海苔の組み合わせに、思わず「こんなに合うんだ!」と驚きました。

冷たいままでも、温めてもおいしく食べられるので、季節を問わず楽しめそうです。

コクうま豆乳茶漬けのアップ画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

忙しい朝の強い味方になってくれる一杯、ぜひ試してみてくださいね!

※本記事は出典元企業の許諾を得た上で掲載しております。


[文・構成/キジカク]

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協力
キッコーマンソイフーズ株式会社/出典 豆乳茶づけ

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