最高に手抜きをしたい日はコレ！ ローソン直伝の『炊き込みご飯』が超簡単
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※写真はイメージ
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- akiko_lawson
研いだ米に、鶏肉や野菜、調味料などを加えて作る、炊き込みご飯。
切った材料と調味料を入れれば、後は炊飯器が調理してくれるため、比較的手軽な料理でしょう。
ですが、時には「包丁を握りたくない！調味料も量りたくない！」という、『最高に手抜きしたいデー』も訪れるはず。
そんな時は、コンビニエンスストアの『ローソン』がInstagramアカウントで紹介する、レシピがぴったりかもしれません！
コンビニ商品で作る！『炭火焼き鶏炊き込みご飯』
紹介したのは、『炭火焼き鶏炊き込みご飯』の作り方。
ローソンの商品である、『てっげうめぇ！炭火焼きタレ』を使った、超簡単レシピです。
使用する材料は、こちらです。
【材料】
・白米 １合
・『てっげうめぇ！ 炭火焼きタレ』 １袋
・『5種具材の根菜きんぴら』 １パック
・めんつゆ（濃縮３倍） 大さじ１と２ぶんの１杯
・水 ２００㎖
・刻みネギ お好みで
まず、米を研いで炊飯釜に入れ、『てっげうめぇ！ 炭火焼きタレ』と『5種具材の根菜きんぴら』、めんつゆ、水を入れて通常炊飯します。
炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、刻みネギを散らして完成！
動画では、調理機能を搭載した炊飯器を使用していますが、調理前に、使用する炊飯器の取扱説明書を確認してくださいね。
材料を細かく切る必要もなく、炊飯器に商品を入れるだけで、簡単に具だくさんの炊き込みご飯が作れるとは驚きますね！
すでに味付けがされている商品のため、めんつゆのみで味がきまるのも嬉しいポイントです。
「どうしても食べたい」「これはうまそう…やってみたい！」といった声が寄せられた、ローソンのレシピ。
「今日は手を抜きたいけど、温かいご飯が食べたい…」という日に、ぴったりの一品でしょう！
[文・構成／grape編集部]