【子供が絶賛】チョコパイ、そのまま食べる前に…　2ステップで作れる、スイーツレシピに「リピート確定だ」

スイーツづくりというと、用意する材料や工程が多く、面倒なイメージがありませんか。

筆者が目をつけたのは、株式会社ロッテが販売している『チョコパイ』を使ったアレンジレシピ。

オーブンを使わず、レンチンして冷やすだけでOKという手軽さに惹かれ、早速試してみることにしました。

レンチンして冷やすだけ！『チョコパイ』でチョコタルトケーキ

材料はこちらです。

材料

1．タルトの土台を作る

ビスケットを砕き、ボウルに入れます。

筆者は、森永製菓株式会社が販売している『チョイス』を使いましたが、ほかのビスケットでもOKです。

バターを加えて、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱してください。

電子レンジから取り出したら、スプーンなどでビスケットがしっとりするまで混ぜましょう。

容器にラップを敷き、ビスケットを敷き詰めます。スプーンの背を使ってぎゅっと押し付けながら敷き詰めるのが、しっかりとした土台に仕上がるポイントです。

ラップや蓋をして、冷蔵庫で10分程冷やしてください。

2．チョコ生地を作る

タルトの土台を冷やしている間に、チョコ生地を作りましょう。

ボウルに『チョコパイ』と牛乳を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱します。

電子レンジから取り出したら、スプーンなどを使って、全体がなじむまでよく混ぜましょう。

冷ましておいたタルト生地にチョコ生地をのせ、スプーンの背で表面をなめらかに整えながら敷き詰めていきます。

1時間ほど冷やして、食べやすい大きさにカットしたら完成です。

難しい工程ゼロ！簡単すぎるチョコタルトケーキが完成

何も難しい工程はなく、ただレンチンして混ぜて冷やすを繰り返すだけで立派なチョコタルトケーキが完成しました！

タルトの部分にバターを使っていることで、チョコの甘さに程よい塩味が加わって最高の味わいです。

もともとズボラな性格で、細かい作業が伴うスイーツ作りには苦手意識がある筆者も、抵抗なく作れました。子供たちからも好評だったので、リピートしたいと思います。

簡単にできる手作りスイーツを探している人は、一度試してみてはいかがでしょうか。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]