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秋冬に試したい! 『ポン・デ・リング』がお餅みたいにびよーんと伸びる「5分アレンジ」

By - キジカク  公開:  更新:

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蒸したポン・デ・リングをちぎっている画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

キジカク

合同会社キジカクは、大手メディアでの執筆実績を積んだプロライターが集うライターチーム。 メディア『grape』では、ライフハックや料理などの記事を制作し、読みやすさと品質を重視したコンテンツをお届け。 …続きを読む

ドーナツ店『ミスタードーナツ』の期間限定商品『もっちゅりん』。あまりの人気ぶりに、購入できなかった人もいるかもしれません。

「『もっちゅりん』を食べてみたかった…」と気になっていた筆者が、同店のドーナツを使った『もっちゅりん風』アレンジに挑戦!

肌寒い日にぴったりな、温かいおやつに変身しますよ。

ポン・デ・リングの画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

『ポン・デ・リング』を蒸すだけの『もっちゅりん風』アレンジ

本記事で試すのは、同店の人気商品『ポン・デ・リング』を蒸すアレンジです。

ドーナツを蒸すとは少し驚きですが、SNS上でも人気の食べ方なのだとか。

筆者はせいろを使い、5分ほど蒸してみました。

ポン・デ・リングをせいろで5分蒸すところの画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

砂糖でコーティングされていて、カリッとした食感が特徴的な『ポン・デ・リング』。

蒸すことによってコーティングが溶け、しっとりとした状態に仕上がっています。

蒸し上がったポン・デ・リングの画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

もっちり食感がクセになる!

たっぷりの蒸気で蒸しあげた『ポン・デ・リング』は、やわらかく、ずっしりとした重量感に。

食べてみると、溶けた砂糖がじゅわっと染み出し、いつもより甘さが際立っているように感じました。

蒸し上がったポン・デ・りんぐを盛り付けた画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

そして、なんといっても驚いたのが、このもっちり感!

まるでお餅のように、生地がびよーんと伸びました。

もちもち食感で、じゅわっと甘い『ポン・デ・リング』は、ハマること間違いなしでしょう。

筆者は本物の『もっちゅりん』を食べたことがないのですが、これを食べれば、『もっちゅりん』を味わった気になれそう…です!

蒸したポン・デ・リングをちぎっている画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

蒸すことで食感や味わいが変化し、『ポン・デ・リング』の新しい楽しみ方を発見できました。

『もっちゅりん』に似ているかは定かではありませんが、気になる人は『蒸しポンデ』を味わってみてはいかがでしょうか。


[文・構成/キジカク]

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