『アレ』を使えば、手を濡らさず米が研げる　警視庁の投稿に「その発想はなかった」

無洗米でない限り、米は一度水で研ぐ必要があるといわれています。

ひと昔前ほど丁寧に洗う必要はありませんが、ヌカやゴミを洗い流さなければ、舌触りが悪くなったり、風味が悪くなったりしてしまうそうです。

冬の米研ぎは手がつらい…そんな悩みを解決するアイテム

しかし、冷水で米を研ぐのは、寒い冬にはつらい作業ですよね。

特に水が冷え込む時期は、研いでいる途中で手がかじかんでしまうこともあるものです。

警視庁警備部災害対策課 のX（Twitter）アカウントが紹介したあるアイテムを使えば、手を濡らすことなく米を研げるといいます！

手を濡らさずに米が研げるアイテム

同アカウントの運営者は米を研ぐ際、プロテインを飲む時に使う、プロテインシェイカーを使用するのだとか。

プロテインシェイカーはその名の通り、プロテインを溶かして飲む時に使用される専用の容器です。

使い方はシンプルで、シェイカーに米と水を入れてフタを閉め、そのまま振るだけ。手が水に触れることなく、研ぎ作業が完了します。

プロテインシェイカーで米を振って研ぐことで節水になり、使える水に制限が生まれる災害時にも役立ちます。

水を少量入れて振り、濁った水を飲み口から捨てる作業を繰り返せば、通常の研ぎ方より水の使用量を抑えられるとのことです。

製品にもよりますが、１合は１８０㎖のため、プロテインシェイカーの目盛りで計量することができる点も嬉しいポイントですね。

計量カップを別途用意しなくて済むので、洗い物が減るのも助かります。

使用するプロテインシェイカーは、小さい飲み口だと水を切りやすいのだそう。ブレンダーボールを併用すると更に効率よく米を研ぐことができます。

ブレンダーボールとは、シェイカー内に入れて使う金属製のボールのこと。振るたびに米粒に当たり、手でこするのと近い効果が期待できるようです。

投稿には「その発想はなかった」「防災袋に常備する」「目からウロコ」「今度やってみる」といった声が寄せられました。

自宅にプロテインシェイカーがある人は、活用してみてはいかがですか。

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[文・構成／grape編集部]