【簡単レシピ】ケチャップのほかに混ぜたのは…？　新鮮な味のオムライスに「大人な味」

子供も大人も好きな洋食の定番メニュー、オムライス。

簡単かと思いきや、具材を炒めてご飯と混ぜてケチャップを加えて…と意外と工程が多く、作るのが面倒に感じることもあるでしょう。

また、いつも同じ味付けだと飽きてしまいますよね。

簡単かつ画期的なレシピはないかと調べていたところ、面白そうなレシピを見つけました。

それは…カレーオムライス！電子レンジだけで完結するので、フライパンや火を使いません。

さらに、ケチャップのほかにカレー粉もプラスすることで、スパイスが香る大人の味わいになるといいます。

早速、作り方を見ていきましょう。

まずは、具材を切っていきます。タマネギはみじん切り、ベーコンは1cm程度の幅に切ってください。

耐熱ボウルにご飯、タマネギ、ベーコンを入れ、ケチャップ、カレー粉、塩コショウを混ぜ合わせましょう。

ラップをかけ、600Wの電子レンジで約2分加熱します。

レンジから取り出したら、再度ざっくりと混ぜ合わせておきましょう。

別の耐熱ボウルに、卵、牛乳、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせます。ピザ用チーズの量は、好みで調整してください。

今回は、チーズのとろ～り感も楽しみたかったので、少し多めに30gほど入れました。

こちらもラップをかけ、600Wの電子レンジで約2分加熱しましょう。

卵が固まったら取り出します。卵が固まるまでの加熱時間は、ボウルの深さや使用するレンジによって異なるので、様子を見ながら調整してください。

2分経っても卵が固まっていなければ、10秒ずつ追加で加熱していきましょう。

器にご飯を盛り付け、卵をのせてケチャップをかけたら完成です！

仕上げに乾燥パセリを振りかけると、さらに彩りがよくなりますよ。

ボウルで卵を固めることで、コロンとしたかわいいオムライスができました。しかも、火が通りすぎていないためふわふわな食感。

いつもと違う味に新鮮さも感じられるので、ぜひ試してみてほしい一品です！

ほかにも、フライパンを使わない簡単なオムライスレシピを紹介しているので、気になる人はこちらも合わせてご覧ください。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]