ダンボールにまつわるライフハック 投稿に「これは便利！」
家族や友人への贈り物や、フリマアプリなどで出品した商品を発送する際などに便利な、ダンボール。 ただ、手元にあるダンボールが思い通りのサイズや形でなく、物が収まりきらない場合もありますよね。 エジプトに在住している、オカリ…
オカリナ講師のジャスティンのプロフィール
ミュージシャン・漫画家
オカリナ講師のジャスティン
プロフィール
トリプルオカリナを用いて楽曲制作をしながらオカリナ教師として活躍。また、SNSでは漫画『(((はげしい)))キーウィ』シリーズを公開している。
2024年には、エジプトでの生活をエッセイ漫画で描いた著書『月収5万エジプト在住 まあ死なんやろ日記』を発売した。
- official：オカリナ講師のジャスティン 公式ページ
- X：@Justin_ocarina
- youtube：オカリナ講師のジャスティン
- note：オカリナ講師のジャスティン
オカリナ講師のジャスティンの記事一覧
「タマネギをチンするだけ」 簡単すぎる料理に「こういうのが好き」「間違いない」
１年中、手頃な価格で購入できる、タマネギ。 炒め物や煮物の『脇役』的な存在として活躍することが多いですが、主役としても十分においしい食材です。 エジプトに在住している、オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocar…
「野菜があまりにも高い」 エジプトから帰国した男性が選んだ食材が？
２０２４年１２月現在、年末やお正月が近付き、里帰りを考え始める人も多いでしょう。 ふるさとから離れた国や地域に住んでいて、久しぶりに帰郷すると、見慣れた光景に安心感を覚えますよね。 しかし、オカリナ講師のジャスティン（@…
「鳥貴族に連れてきてもらった」 体験談に「分かる」「レシートを見て引く」
全国に店舗を展開する、焼鳥をメインとした飲食チェーン『鳥貴族』。 こだわりの焼鳥を安く食べられるとあり、幅広い世代から人気を集めています。 アイドルグループ『SUPER EIGHT』のメンバーである、大倉忠義さんの父親が…
『非常持ち出し袋』に何入れる？ 経験者のイチオシに「激しく同意」
地震や洪水などの災害時は、被害状況によって、避難所に移動する必要があります。 避難の際、水や食料の持参は不可欠ですが、必要最低限の物だけでは、足りないかもしれません。 『非常持ち出し袋に入れておいて本当によかったもの』 …
「頻繁にやりたい」「うま…」 エジプトで見かけた朝食が簡単でウマい
時間のない朝は、１分１秒も無駄にできません。毎日食べる朝ご飯は、サッと作れる簡単なもので済ませている人も多いでしょう。 ですが、たまにはひと手間加えていつもと違った朝食を食べたくありませんか。 オカリナ講師のジャスティン…
中華料理店の味を再現！『白菜の炒め物レシピ』に「いけるのでは！？」
旬は冬であるものの、産地などの工夫で通年販売されている白菜。 煮ても焼いてもおいしく、使い勝手のよさから重宝されています。 オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんは、そんな白菜をメインにした一品…
これは震えるウマさ… 中国に住んでいた友達の『漬物の食べ方』が？
ご飯のお供はもちろん、ちょっとした箸休めにもなる漬物。 比較的長く日持ちするため、冷蔵庫に常備してあるという家庭も少なくないでしょう。 そのまま食べてもおいしい漬物ですが、さらにおいしくするアレンジが反響を呼んでいます。…
「もっと早く知りたかった」 母の『パスタの開け方』に衝撃
親は家族であると同時に『人生の先輩』。自分よりも長く生きているため、さまざまな知識を持っています。 例えば、日本に『おばあちゃんの知恵袋』という言葉があるのも、自身の経験にもとづいた、生活に関するあらゆる知識を伝えてくれ…
「今一番知りたかった知識」 グレープフルーツの切り方に「すごい」「やってみよう」
外国人の友人から教わったレシピなどを漫画に描き、X（Twitter）に投稿している、オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さん。 ロシア人の友人が実際にやっていたという『グレープフルーツの切り方』を…
カルボナーラにアレを入れないで 本場の作り方に「コレは知らなかった」「おいしそう」
さっと食事を済ませたい時、麺をゆでてお好みのソースと和えるだけのパスタ料理は、手軽ですよね。 簡単に作れておいしいソースのレシピがあれば、重宝するでしょう。 外国人の友人から教わったレシピなどを漫画に描き、X（Twitt…
中国本土でよく見られる『無限キャベツ炒め』が最強 「キャベツはちぎる」「ご飯が秒で消える」
柔らかくほのかな甘みが特徴的な、春先のキャベツ。 旬のおいしさを、手軽に味わえたら嬉しいですよね。 オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんがTwitterに投稿したのは、キャベツを炒めたレシピで…
「こんなに簡単に作れたのか」 ベルギー人の友達が作っていた、おいしいソースの作り方に反響
自分で料理を作っていると、いつも同じ味付けになって飽きることがありませんか。 普段は作らないソース作りに挑戦してみるとよいでしょう。 外国人の友人から教わったレシピなどを漫画に描き、Twitterに投稿している、オカリナ…
「猛者にのみ許されたアイス」 元店員が愛したサーティワンの『不人気フレーバー』とは
さまざまなフレーバーのアイスを楽しめる、アイスクリームチェーン店『サーティワン アイスクリーム（以下、サーティワン）』。 レギュラーのほか季節限定のフレーバーもあり、味ごとにファンがいます。 オカリナ講師のジャスティン（…
元プロが作っているキュウリのレシピに「斬新！」「ハマりそう」
みずみずしさが特徴的な、キュウリ。 サラダなど、生の状態で使われることが多い食材といえます。 一方でオカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんがTwitterに投稿したのは、キュウリを炒めたレシピ。…
中華料理店で目にした豆腐の切り方に「プロっぽい！」「出来栄えも上がりそう」
そのままでも、切って食べてもおいしい豆腐。 切る時は、四角など料理に合わせて形を決めるのが一般的といえます。 オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんがTwitterで紹介したのは、中国料理の飲食…
５分で完成！ 元シェフの中国人から教わった中華料理とは？
忙しい時などは、簡単にパッと作れるメニューに助けられることがあるでしょう。 家にある食材だけで、おいしい料理を作ることができたら嬉しいですよね。 オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんは、元シェ…
「それは、真夜中に突然、襲ってくる」 深夜の食欲、対処法に「やってみる」「誘惑に勝てるかなあ…」
休日の前など、夜更かしをするのは楽しいものですよね。 しかし、真夜中に突然やってくるものがあります…それは、食欲。 生活リズムが崩れるなど、さまざまな理由で深夜にご飯やおやつを食べるのはよくないことといわれています。 そ…
「パスタのコツってなんですか？」 ホテルのシェフが教えてくれた『ワンポイント』
手軽に作ることができるパスタは、毎日の食事の味方。 ですが、「家で作るパスタは、外食のものとなんか違う」と感じることはありませんか。 もしかしたら、麺をゆでる時に違いがあるかもしれません。 シェラトンホテルの偉いシェフが…
使い道が分からない『ナンプラー』 フィリピンの友人がやっていた食べ方とは？
タイの代表的な調味料である、ナンプラー。 カタクチイワシなどの小魚を塩に漬け込み発酵させたものであり、独特な魚の匂いや旨味が感じられる調味料です。 日本のスーパーマーケットでも販売されており入手しやすいものの、「使い時が…
元シェフの中国人から教わった『ドレッシングレシピ』に反響！ 「絶対ウマい」「手軽で最高」
(((はげしい)))キーウィ（@Justin_ocarina）さんがTwitterで紹介した、ドレッシングの作り方をご紹介します。 キーウィさんは、プロのシェフとして働いていた中国人の友人から、そのドレッシングの作り方を…
「本当に、毎日これでいい」 ベルギー人の友人が作っていたソースが絶品で…？
(((はげしい)))キーウィ（@Justin_ocarina）さんが、Twitterで紹介した、とあるソースの作り方が話題となっています。 そのソースは、キーウィさんのベルギー人である友人が作っていたのだとか。 簡単だけ…