「頻繁にやりたい」「うま…」 エジプトで見かけた朝食が簡単でウマい
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ブロッコリーを刻んで焼くだけで『ガレット風』に 簡単レシピに「おいしそう」「真似する」【4選】調理しやすく栄養も豊富なブロッコリーですが、レシピはついマンネリ化しがち。そこで、ちょっと工夫を凝らしたユニークなブロッコリーのガレットレシピを紹介します。
ホットケーキミックスにヨーグルトと水を混ぜて… できあがったのはカレーなどにつけて食べる、ナン。店でしか食べられないものだと思う人も多いかもしれません。しかし、森永製菓株式会社のウェブサイトに掲載されている『ホットケーキミックスで簡単ナン』なら、自宅でも簡単においしいナンが作れるんです。ホットケーキミックス特有のやや甘めの味わいと、ふっくらとした食感がやみつきになりますよ。
時間のない朝は、１分１秒も無駄にできません。毎日食べる朝ご飯は、サッと作れる簡単なもので済ませている人も多いでしょう。
ですが、たまにはひと手間加えていつもと違った朝食を食べたくありませんか。
オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんは、ある国で見かけたという、簡単でおしゃれな朝食を漫画で紹介しています。
エジプトで見かけた『シャクシュカ』の作り方
ジャスティンさんが紹介したのは、エジプトで見かけた『シャクシュカ』という料理。
ニンニクとタマネギを油で熱したら、トマト缶と塩、クミン、卵を好きな数落としてフタをします。
そこにチーズと好きなパンをのせ、お好みでコショウを振れば完成する、手軽な一品です！
ジャスティンさんによると、たったこれだけで思わず「うま」と震えてしまうほど、おしゃれでおいしい朝食が完成するのだとか。また、見た目もとても『映える』そうですよ！
イスラエル料理のひとつで、北アフリカを中心とする中近東でよく食されているという『シャクシュカ』。
トマトの酸味とクミンの香りがアクセントになって、いつもの目玉焼きがワンランクアップしそうですね。
フライパン１つで作れる『おしゃれな朝食』には、「簡単でおいしそう」といった声が上がっています。
・ズボラ向けな『限界飯』のアイディア、助かる。うまそうだから作ってみます。
・今朝これを朝ご飯にしたら、とても幸せな気分になれた。頻繁にやりたい！
・これ、俺が考えたオリジナル料理かと思ったら、エジプトに存在したのか…！
世界には、まだまだ私たちの知らないおいしい料理がたくさんあるのですね。
いつもと気分を変えたい朝に、試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]