大量買いしたティーバッグの保管はどうする？ 日東紅茶の解説に「参考になる」
保存方法紅茶のティーバッグは1杯からいれることが可能で手軽。軽くて持ち運びやすいなど、よいことずくめで、家に常備している人は多いでしょう。 中には大量に買い込んでいるという人がいるかもしれませんね。 では、紅茶のティーバッグはい…
保存方法
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モヤシ、5日経ってもシャキシャキ！ カゴメが教える、食感が劇的に変わる保存のコツ
保存方法モヤシを購入した翌日には臭いが出ていた、袋がパンパンにふくらんでいた、という経験はないでしょうか。 モヤシが傷みやすい理由は明確にあります。その理由を知り保存方法を見直すだけで、鮮度を保てる期間は大きく変わるのです。 そ…
パック寿司をそのまま冷蔵庫に入れないで！ 裏技の検証結果に「ふわふわ」「柔らかさが違う」
保存方法スーパーマーケットで購入したパックの寿司をすぐに食べない時、冷蔵庫で保存している人は多いでしょう。 しかし、いざ食べようとしたら、「シャリが硬い」と思ったことはありませんか。 本記事では、すぐに食べない時でも、寿司をおい…
鶏・豚・牛肉、それぞれの下味冷凍 メーカーのおすすめは？
保存方法あなたは『下味冷凍』を試したことがありますか。 名前のとおり、下味をつけて冷凍するという保存方法で、料理の時短になる調理方法です。 本記事では、下味冷凍のポイントや料理への活用方法をご紹介します。 下味冷凍は手軽で便利な…
「早く知りたかった」 すぐ柔らかくなるトマトの保存テクニック【野菜の豆知識4選】
保存方法野菜を買ってきたものの、使い切れずに冷蔵庫の奥で傷ませた経験はありませんか。 特に、水分が多くデリケートな野菜は、少しの工夫で鮮度や風味が大きく変わります。 本記事では、いつもの保存方法を見直すだけでおいしさをキープでき…
輪ゴムで留めたニラ 活用テクニックに「目からウロコ」「めっちゃ賢い」
保存方法炒め物やスープに使えるニラ。気づくとしなびたり傷んだりしていて、使い切れずにモヤモヤした経験はありませんか。 「もっと長持ちさせられれば…」と感じる人も多いでしょう。 そのような時に試してみてほしいのが、さまざまな暮らし…
芯に『爪楊枝』を刺したレタス 5日後の変化に「知らなかった」「真似します」
保存方法レタスはサラダやつけ合わせに便利な食材ですが、保存方法によってはすぐにシナシナになってしまいますよね。 特に、1玉丸ごと購入した場合、使い切る前に鮮度が落ちてしまい、食感や見た目が悪くなってしまうこともあるでしょう。 そ…
買ってきた白菜、保存前に『斜め』に切って！「知らなかった」「絶対試す」
保存方法白菜は、鍋やスープなど使い勝手のよい野菜です。しかし、カットされた状態のものを購入すると、保存している間に切り口から傷んでしまうことはありませんか。 見た目はまだ大丈夫そうでも、気づかないうちに鮮度が落ちてしまう場合も多…
冷凍ご飯、おいしくない原因は保存の仕方？ 象印が教える正しいラップの包み方
保存方法ご飯を炊いた後、余った分を冷凍保存している家庭は多いでしょう。 しかし、冷凍方法を間違えると、解凍した時に米がパサついたり、硬くなったりしてしまうことがあります。 ご飯のおいしさを保つには、正しい冷凍方法を知っておくこと…
ジャガイモ30個に対して1個！ 芽が生えるのを防ぐために効果的な方法は？
保存方法『ジャガイモの芽が出ないようにするには、リンゴと一緒に保存するとよい』と聞いたことはありませんか。 古くから知られる知恵ですが、実際に家庭で試してみると、期待したほどの効果が得られなかったり、逆にジャガイモを腐らせてしま…