マカロニがピザに変身? クリスマスに映える『マカロニピザスティック』
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撮影:キジカク
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ピザは、冬のパーティにぴったりの料理。
市販のピザも人気ですが、ネット上では、マカロニを使った『マカロニピザスティック』というレシピが話題になっています。
本記事では、簡単に作れてパーティ映えもする、アイディアレシピを実際に作ってみました。
『マカロニピザスティック』のレシピ
『マカロニピザスティック』は、ゆでたマカロニを串に刺し、ピザソースとチーズ、具材をのせてこんがり焼くだけのレシピ。
特別な材料がいらないので、手早く作ることができますよ!
材料
【材料】
・マカロニ 80〜100g
・ピザソース(ケチャップ、トマトソースも可) 適量
・ピザ用チーズ 80〜100g
・ベーコン 2〜3枚
・ピーマン 1個
・竹串
1.マカロニをゆでる
たっぷりの湯に小さじ1杯程度の塩を入れます。
マカロニを袋の表示時間より1分ほど短めにゆでてから、ザルにあげて水気を切ってください。
撮影:キジカク
2.具材をカットする
続いて、具材を切ります。
ベーコンは1cm幅の短冊切りにし、ピーマンはヘタと種を取り、細めの半月切りにしておきましょう。
撮影:キジカク
3.マカロニを串に刺す
粗熱が取れたマカロニを、竹串にすき間なく刺してください。
ぎゅっと詰めて刺すと焼いた時にバラけにくく、きれいなスティック状になりますよ。
撮影:キジカク
4.マカロニにピザソースを塗る
オーブン用の天板にクッキングシートを敷き、マカロニを刺した串を並べたら、表面にピザソースを薄めに塗りましょう。
撮影:キジカク
5.チーズと具材をトッピングする
ここで、チーズと具材をトッピングします。
ソースの上にピザ用チーズをたっぷりのせ、その上にベーコンとピーマンをバランスよく散らしてください。
撮影:キジカク
6.オーブンで焼き上げる
200℃に予熱したオーブントースターで8〜10分ほど、チーズがこんがり溶けて具材に焼き色がつくまで焼きましょう。
「火が入っていない」と感じたら、焼き時間を調整し、焦げそうな時はアルミホイルをかぶせてください。
撮影:キジカク
焼き上がったら、お好みで乾燥パセリや黒コショウを振れば完成です!
撮影:キジカク
スティック状なので食べやすい!
食べてみると、味はまさしくピザそのものでした!
ピザソースの酸味と旨味がカリッと焼き上がったマカロニとマッチ。とろりとしたチーズともよく絡んで、食べる手が止まりません!
スティック状になっているので、手づかみで食べやすく、子供のパーティや持ち寄りにもぴったりですね。
具材をコーンやウインナー、ブロッコリーなどに変えれば、冷蔵庫の残りものの消費にも役立ちます。
ぜひ、試してみてください!
[文/キジカク・構成/grape編集部]