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『2分の1本』のせてみて! 切り餅の意外な食べ方に「子供がハマった」「定番になる!」

By - AnyMaMa編集部  公開:  更新:

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餅アレンジの写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

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AnyMaMa編集部

これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。

きなこ餅は人気の餅スイーツですが、定番すぎて「食べ飽きた」と感じている人もいるかもしれません。

そんな時は、ほかの食材を組み合わせたアレンジレシピを試してみてはいかがでしょうか。

食品メーカーのサトウ食品株式会社(以下、サトウ食品)は、ウェブサイトで『ひとくちバナナきなこもち』のレシピを紹介しています。

バナナときなこ餅という意外な組み合わせが気になり、実際に作って食べてみました!

サトウ食品おすすめの『ひとくちバナナきなこもち』を作ってみた

『ひとくちバナナきなこもち』の作り方や味の感想をレポートします。

切り餅は、サトウ食品のレシピと同様に『サトウの切り餅パリッとスリット』を使用しました。

『サトウの切り餅パリッとスリット』の写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

そのほかの材料は下記の通りです。

材料

【材料(1人分)】

・『サトウの切り餅パリッとスリット』 1個

・バナナ 2分の1本(50g)

・きなこ 小さじ2杯(約4g)

・砂糖 小さじ2杯(約6g)

・黒蜜 大さじ1杯(約21g)

『ひとくちバナナきなこもち』の材料写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

1.きなこと砂糖を混ぜておく

まず、きなこと砂糖を混ぜ合わせておきましょう。

『ひとくちバナナきなこもち』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

2.バナナと餅をカットする

バナナは厚さ1cm程度に4枚切ります。

『ひとくちバナナきなこもち』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

餅は4つに割ります。『サトウの切り餅パリッとスリット』はスリットにそって割れば、手でも簡単に4つに分けられました。

『ひとくちバナナきなこもち』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

耐熱容器に入れて、餅が浸る程度の水を加えます。

『ひとくちバナナきなこもち』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

3.餅を加熱して、きなこと砂糖をまぶす

餅全体がふくらむまで電子レンジで加熱しましょう。

500Wの電子レンジだと1分程度でやわらかくなるので、様子を見ながら加熱してください。

『ひとくちバナナきなこもち』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

加熱できたら皿に取り出し、混ぜ合わせたきなこと砂糖を餅にまぶします。

『ひとくちバナナきなこもち』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

4.バナナをのせて黒蜜をかける

バナナをのせてピックで刺します。

『ひとくちバナナきなこもち』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

黒蜜をかけたら完成です!

『ひとくちバナナきなこもち』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

おやつの定番メニューになりそう!

早速食べてみると、バナナはきなこや黒蜜で和風の味になっても意外と違和感がなく、餅と一緒においしく食べられました。

『ひとくちバナナきなこもち』の完成写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

家族にも食べてもらおうと食卓へ運ぶと、かわいい見た目に子供が大喜び。

「何これ?おいしい!」と言いながら、パクパクとすぐに食べきってしまい「もうないの?また作ってね!」とリクエストしてくれました。とても気に入ったようです。

短時間で簡単にでき、子供も喜ぶレシピなので、我が家ではおやつの定番メニューに加わりそうです。

いつもの餅の食べ方に飽きてしまった人は、ぜひ作ってみてください!


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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出典
サトウ食品株式会社

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